Salah sijine panganan sing paling migunani bisa dianggep minangka salad. Salad diet sayur-sayuran mengandung sumber vitamin, mineral lan serat pangan. Dina iki kita bakal weruh carane nyiyapake salad diet ringan karo udang.
Úa:
- tomat - 2 pcs;
- timun - 1 potong;
- avocado - 1 pc;
- bawang bombay - 1 pc;
- udang - 300 g;
- Balsamic / anggur cuka utawa lenga zaitun;
- linglang, sayuran, uyah.
Preparation
Sak tenane ngumbah sayuran, ngetokake alpukat . Kanthi alpukat kasebut, kulit gampang dipisah, kanthi cara dhewe. Siapake udhut - godhok banjur tutupi cangkang. Iki minangka sumber protéin lan tilak sing apik banget. Udhara bisa diganti karo nggodhog susu pitik, iwak abang utawa daging didhewek. Kabeh barang kasebut minangka sumber protein lan asam amino sing apik. Saluran panggang karo pitik becik kanggo wong sing duwe alergi kanggo panganan laut utawa sing ora mangan kanthi alasan religius.
Sayur-sayuran iki dicemplungke potong-potong cilik, banjur nambahake udheng. Cut bawang dadi setengah dering. Jumbuhake sayuran ijo lan tusuke menyang potong cilik. Ana pendapat yen nalika sayuran diiseni dadi potongan-potongan cilik, sawetara sifat migunani ilang. Mulane, disaranake parsley, cilantro, basil utawa tanduran liyane sing sampeyan gunakake, sadurunge nambah salad supaya bisa nganggo tangan.
Saka lemon remet jus, nyampur 1 tbsp. a spoonful saka jus lemon lan 1 tbsp. spoonful saka cuka balsamic. Kanthi sauce iki isi salad. Nglakoake, uyah sadurunge mangan ing meja - supaya sayuran tetep katon lan ora menehi jus ahead wektu.
Salad panggang ing cepet-cepet
Ana macem-macem prinsip kanggo nyiyapake salad panganan, resep-resep kang kita pikirake ing artikel iki. Pisanan, sayuran mentah utawa didhewek, yaiku, dimasak tanpa mangan lan disimpen saka keluwihan lemak. Kaping pindho, iki akèh werna ijo: salad, bawang, basil, celery, parsley , oregano, katumbah - ngandhut mineral sing gedhé lan unsur tilak, nguatake sistem imun lan mbenakake pencernaan. Fungsi normal usus yaiku jaminan metabolisme sing paling apik (metabolisme), lan akibate, bobot awak.
Ing salad dietary, sampeyan uga bisa nggunakake iwak, daging pitik, udang, utawa iwak abang. Uga, yen pengin, sampeyan bisa nambah kacang utawa legum.
Coklat salad lan sup uga kudu ngemot protein. Iki bakal nyedhiyakake awak kanthi asam amino sing dibutuhake. Protein tanggung jawab kanggo produksi hormon lan enzim. Mulane nggunakake sing cukup kanggo wong-wong sing ngetutake bobote lan nglakoni gaya urip sehat.
Salad diet ringan karo iwak bakal menehi sampeyan ora mung protein, nanging uga omega-3 lan asam lemak omega-6 sing ora bisa dibebayani. Iki minangka zat-zat sing tanggung jawab kanggo youthfulness kulit lan kaendahan rambut.
Klamben kanggo salad dietary
Akeh sing ngerti sampeyan ora bisa nyuda salad dietary ringan karo mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke. Nanging, ora kabeh wong seneng lenga kembang, kaya populer ing negara kita. Mulane, yen njaluk pitakonan, tinimbang ngisi salad dietary, kita bakal alamat menyang pawon Mediterania.
Mesthi, pisanan, iku lenga zaitun. Sampeyan uga bisa nggunakake linen sing ora dimodifikasi
Uga ing pawon Mediterania kanggo salad dressing nggunakake anggur lan cuka balsamic, jus lemon. Panganan iki nambah pencernaan lan nambah metabolisme. Cuka anggur ing dosis cilik nguatake tembok-tembok wadhah lan bakal migunani kanggo wong-wong sing nganggo varises.
Jus lemut uga digabungake karo panganan laut lan iwak. Mulane, kanggo ngisi salad diet karo daging, minyak nabati, cuka balsamic lan yogurt tanpa lemak luwih cocok. Ing wektu sing padha, kanggo ngisi salad diet karo iwak utawa udang, saos jeruk lemon lan cuka balsamic, digawe kanthi proporsi 1: 1, bakal dadi solusi sing luwih apik.