Haddock minangka iwak gedhe saka kulawarga kodhe sing urip ing Samudra Arktik. Dagingé putih. Iki ditondoi dening elastisitas, kelembapan lan isi kalori sing kurang. Amarga nilai energi sing kurang saka jinis iwak iki akeh dikarepake ing antarane wong sing nonton kesehatan lan tokoh. Haddock yaiku iwak sing enak, cocok kanggo masak kabeh jinis masakan. Rasa khusus kasebut bisa digabung karo sembarang saos, rempah-rempah lan piring lauk.
Kerusakan lan manfaat saka haddock iwak
Pucuk iwak iki nduweni nilai nutrisi sing sugih. Sampeyan banget nutritious. Isine zat besi, seng, yodium lan unsur liyane, uga vitamin A lan B, nanging akeh manfaat saka iwak haddock yaiku nggunakake lemak hepatic. Isine fosfor, asam amino sing ora disintesis dening awak manungsa, asam, vitamin A lan D. Lemak sing ana ing ati iwak iki akeh digunakake ing obat-obatan.
Penggunaan pancingan lemak ing ati ing pangan bisa duweni pangaruh sing bermanfaat ing karya otak lan visi. Sifat migunani saka haddock iwak akeh:
- Cara migunakaken tingkat kolesterol ing getih;
- nguatake sistem kekebalan ;
- mbantu ngatasi kekuatan sawise penyakit gedhe banget.
Titik iwak iki cepet diserap dening awak. Iki amarga kasunyatan sing ora duwe protèin insoluble ing komposisi.
Babagan carane migunani ing haddock iwak, sampeyan bisa ngomong dangu: panggunaane duwe efek sing bermanfaat babagan kondisi rambut, kuku lan kulit wong. Iku migunani banget kanggo wanita ngandhut, amarga awak bisa nambah unsur-unsur sing perlu, nyegah pathologi perkembangan janin.