Saben uwong wis krungu bab manfaat saka bawang putih biasa. Nanging luwih dikenal babagan biru utawa ungu. Senajan katon rada ora biasa, sayuran iki nduweni akeh panganan sing terkenal lan uga obat-obatan. Nanging, ora mung ana manfaat, nanging uga ngrusak saka bawang biru. Lan iki mesthine kudu ditrapake dening wong-wong sing mutusake ngemot ing diet.
Apa migunani kanggo bawang biru?
Bubuk, sing nduweni werna biru-ungu utawa abang-biru, arang banget sugih ing zat aktif biologis. Antarane vitamin (A, C, PP, kelompok B), mineral, minyak atsiri, phytoncides. Iki nemtokake sifat migunani saka bawang biru. Perlu dicathet yen saka putih, bedane ora mung werna, nanging uga kanthi rasa manis sing kurang manis, sing bisa digunakake kanthi akeh dipangan. Iki ditambahake ing saus asam-manis, dipanggang dhewe lan minangka bagéan saka wong daging lan sayur-sayuran, ditambah stewed, ditambahake ing salad.
Saliyané sifat migunani saka bawang biru bisa dingerteni kaya ing ngisor iki:
- Banget ngrampungake kanthi nyegah avitaminosis lan selesma.
- Nguatake kekebalan.
- Ngilangi gejala utama flu: hidung irung lan irung rahang - sampeyan mung kudu ngiris irisan bawang bombay.
- Sampeyan bisa dadi sumber unsur sanès kaya wesi nalika kasus anemia.
- Mbantu karo pathologi kardiovaskular, amarga isi kalium.
- Ngoptimalake pangolahan pencernaan, mbusak sembelit lan ngresiki usus.
- Normalizes komposisi getih, lowers kolesterol .
- Pasinaon anyar wis dikonfirmasi sing bisa mbantu ngurangi risiko onkologi.
Kanggo sapa produk kasebut contraindicated?
Kajaba manfaat lan cilaka saka bawang biru uga bisa uga. Sampeyan ora bisa dipangan dening wong-wong sing nandhang lara ulcers, penyakit ginjel lan ati, gastritis sing ngandhut asam. Uga ora dianjurake kanggo mangan bawang biru kanggo wong alergi, asma lan hypertensives.