Akeh wong nyegah kacang ijo sing enak amarga mratelakake panemume, manfaat lan cilakae ora kompatibel karo nutrisi sehat. Kangge, ana sifat migunani ing kacang peanut mentah lan panggang.
Apa saranan peanuts panggang?
Senadyan kasunyatan manawa sajrone masak, kacang ilang bagian saka vitamins lan mineral, kegunaane sawise perawatan panas mundhak akeh. Contone, sawise ngobrol ing kacang, vitamin E luwih apik kanggo wedhi lan jumlah antioksidan nambah. Rahasia transformasi iki ana ing lapisan protèktif, sing ngliputi nut sawise perawatan panas.
Antarane sifat-sifat sing migunani saka kacang panggang minangka paningkatan ing pencernaan. Lan amarga gizi sing dhuwur saka kacang panggang, cukup kanggo wong mangan mung sawetara kacang kanggo ngurai awak kanthi protein, lemak lan asam amino . Sakwise roasting, rasa kacang uga bisa nambah - mung ing wangun iki digunakake kanggo nyiyapake pirang-pirang pawon.
Kacang goreng sing dimasak kanthi apik ngreksa akèh asam nicotinat, sing nglindhungi tumor gangguan otak lan Alzheimer.
Sakwise roasting, kacang sing luwih apik disimpen, amarga dadi kurang bisa ngrugekake kanggo jamur jamur. Iki minangka faktor sing penting banget, amarga jamur jamur asring katon ora katon, nanging bisa nyuda awak.
Rusak kanggo kacang panggang
Kacang goreng bisa nyebabake nyebabake awak nalika dikonsumsi ing jumlah gedhe, amarga iku luwih kalorik tinimbang kacang mentah. Produk lemak, sing kalebu gorengan kacang, ing sajian pangan bisa dipangan sajrone volume jempol saka wong - i. kira-kira 10 gram (norma saben dina 30 gram). Aja mangan kacang goreng kanggo wong sing nandhang penyakit saka weteng lan usus, uga penderita diabetes. Produk iki bisa mbebayani kanggo penderita alergi. wis alergik banget.