Yen sampeyan nyelametake kegunaan pangan, sampeyan bisa nyimpulake yen kabeh panganan iku mbebayani. Hakim dhewe:
- lemak nambah tingkat kolesterol , nimbulake penyakit cholecystitis, atherosclerosis, iskemia, cholelithiasis;
- karbohidrat nambah gula getih, nyebabake diabetes, obesitas;
- Protèin bisa mbebayani amarga bisa nyebabaké kahanan rontog ing weteng, ngemot ginjel.
Nanging ing kasunyatan ing wektu sing padha, iki telung klompok minangka formula diet sehat. Solusi iki, kaya tansah ing tengah, yaiku, ing tengah emas. Apa sing bisa racun, bisa dadi panacea, lan uga sabanjure.
Ayo nyedhiyani syarat-syarat panganan sehat lan ora sehat dening conto.
Lemak
Lemak kewan nambah tingkat kolesterol sing mbebayani. Ing kelimpahan, panganan sing ora sehat, utamane yen digabung karo pasta, kentang, roti. Ana ing wangun sing ora sehat sing dikonsumsi dening sebagéyan gedhé manungsa. Sanalika, lemak sayuran ngedhunake tingkat kolesterol sing mbebayani, lan minangka pelarut asam-asam amino, asam amino, mineral. Iki ora ateges yen perlu kanggo langsung ndhaftar karo vegetarian. Secara historis fatty, panganan kewan dianggep migunani, amarga luwih becik tinimbang panganan liya kanggo nambani, nyemang, lan ngrasakake rasa. Banjur, ana defisit pangan, lan saturation minangka kriteri utama kanggo nemtokake pangan migunani lan mbebayani. Saiki, ora ana produk sing kurang, saengga bisa mbatesi, ngurangi konsumsi lemak kewan.
Protein
Akeh protein ing daging, keju, keju, keju, endhog. Protein kaluwihan ngasilake dispensasi putrefaktif, overloads ati, ginjel. Kajaba iku, ana overexcitation saka sistem saraf pusat, kekebalan bisa ngurangi, risiko kena alergi.
Nanging iki ora ateges yen perlu ngilangi kabeh produk daging lan susu. Protein keluwihan
Karbohidrat
Asam refined - iki minangka alasan kanggo mbebayani karbohidrat. Aja ngombinasi gula putih, lemak, lan gorengan - yaiku, donat, pancake, mangkok, lan liya-liyane. Kombinasi produk iki ndadékaké obesitas lan owah-owahan ing metabolisme.
Ing kasus liyane, karbohidrat migunani lan perlu. Ngempalaken woh-wohan tinimbang kue, kacang, sereal, gula abang, glepung kasar - kabeh iki uga karbohidrat , nanging padha migunani.