Knels minangka masakan populer ing masakan Polandia, kayata dumplings: bal cilik digawe saka daging, iwak utawa sayuran minced daging. Massa kneading luwih lembut lan gembur, ora kaya potong. Saka iku kerep nyiyapake panganan kanggo panganan lan panganan bayi. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nyiyapake quenelle ing omah.
Buns kentang karo keju
Úa:
- kentang - 10 pcs.;
- brynza - 150 g;
- butter - 30 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 2 item;
- endhog pitik - 1 potong;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kanggo nggawe klambi, kita njupuk kentang, mine, kita sijine ing saucepan karo banyu lan godhok ing seragam nganti siap. Banjur, kita ngombe, ngresiki lan sare ing jeruk nipis utawa digiling nganggo blender. Tambah endhog, uyah kanggo rasa lan sprinkle glepung gandum. Kita ngolah adonan kabeh kanthi apik. Brynza ngeculake lan disisihake.
Saka massa kentang kita jiwitake bêsik cilik lan mbentuk roti. Ing tengah kita sijine keju cilik sing disigar lan muter menyang bal. Kita nggodhok knots ing salted banyu kanggo 5 menit nganti padha munggah menyang permukaan. Breadcrumbs goreng goreng ing butter lan pour mau knot digawe siap. Kita ngawula minangka sajian independen karo sayuran seger lan jamu.
Daging Sapi
Úa:
- pulp sapi - 800 g;
- roti gandum - 100 g;
- susu - 2 item;
- endhog putih - 2 PC;
- butter - 4 tbsp. spoons;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Resep kanggo masak knead cukup prasaja lan kasedhiya kanggo kabeh. Kawitan kita nembus daging panggang pulp daging sapi. Sabanjure, tambah roti direndhem ing susu lan dicampur. Maneh, semir kabeh bebarengan liwat gilingan meat lan wipe liwat sieve.
Massa sing diasilake kanthi cepet diantemi lan mboko sithik ngidini bule endhog, tuangake susu lan uyah kanggo rasa. Cetakan cilik sing dilumuri karo lenga, kita nyebar massa sing dites lan masak kanggo sawetara 15 menit.
Nalika porsi ing meja, kita glaze knots ing daging karo butter ilang lan dekorasi karo cabang saka greenery.
Resep kanggo kelenjar ati
Úa:
- daging ati - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur.
Preparation
Carane cook dumplings? Pepati wis diresiki, dibersihake saka film, dibungkus bebarengan karo bawang liwat gilingan daging. Sabanjure, nambah endhog, uyah lan mrico kanggo rasa. Kabeh diobong lan tawa alon-alon dadi glepung. Nyebar dumplings ing wajan sing nganggo sendok teh lan goreng saka loro-lorone. Banjur alon-alon nggeser gorengan ing handuk kertas kanggo nresep keluwihan lemak.
Yen sampeyan diet sing sehat, banjur mung tuang sendok teh ing banyu sing nggodhok lan masak nganti 5 menit nganti ngambang.
Sampeyan uga bisa nambah wortel cilik lan jagung dikemas kaleng. Produk kasebut bakal menehi sajian rasa sing pedhes lan halus, uga bisa ngganggu bau ati.
Knuckles Turki
Úa:
- turki fillet - 500 g;
- krim - 100 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Pulo fillet kalkun kudu diresiki, diresiki film lan dilewati pirang-pirang gilingan daging. Banjur nambah saperangan saka sendok krim kandel lan tancepake mince liwat sieve. Saiki uyah kanggo rasa lan whisk sak tenane. Kita sijine krim sing isih lan sijine knead menyang banyu nggodhok kanthi sendok. Masak nganti sawetara menit nganti ngambang. Sampeyan bisa ngawula minangka sajian roti kanggo sajian, utawa sampeyan bisa cook sup sing enak karo wong-wong mau!