Meh kabeh wong ngerti yen perlu ngemot macem-macem sayuran lan woh-wohan ing diet, minangka akeh ahli nutrisi ngomong. Nanging, sadurunge nggawe menu, priksa manawa manfaat lan cilaka kanggo awak bakal nggawa kubis lan piring kasebut.
Keuntungan lan cilaka kol seger
Sayur-sayuran iki bisa ditemokake kanthi gampang ing rak-rak toko, meh bisa didhahar, saka ngendi sampeyan bisa nyiyapake sajian enak sing enak. Ora diraguhi, bukti-bukti kasebut diucapake kanthi pinter, nyakup kubis seger ing menu sampeyan. Nanging, ayo, ngerti produk iki.
Utamane, kubis ngandhut serat sing akeh, sing perlu kanggo usus manungsa kanggo "mlaku kaya jam". Kaping kalih, punika ngandhut magnesium, besi, kalium, vitamin A , B, P, K, ugi 16 asam amino bébas. Wis kasebut loro iki wis cukup kanggo mangerteni yen nggunakake kubis kanggo awak manungsa ketok, amarga kabeh zat iki mung perlu kanggo ngiyatake kekebalan, normalake karya kabeh sistem, uga kanggo ngarsane. Kajaba iku, vitamin K uga minangka zat sing asring disebut "unsur penting kaéndahan," amarga mbantu nambah turgor kulit, sing tegesé ndadekake alus lan lembut. Asam amino mbiyantu ngatur sistem sirkulasi awak, ngiyatake tembok pembuluh darah, supaya wong sing nggunakake sayur-mayur utawa jus iki luwih asring ngalami aterosklerosis tinimbang wong sing ora.
Yen kita ngomong bab beboyo saka kubis, banjur digunakake bisa nimbulaké sawetara wong kanggo nambah produksi gas. Para ahli ora nyaranake mangan sayuran iki kanggo wong-wong sing ngadhepi masalah sing padha, utawa nandhang sangsara saka sembelit utawa diare. Uga, ati-ati kudu disedhiyakake ing diet saka kubis kanggo sing duwe gastritis, kolitis utawa ulcers, jus sayur bisa nimbulaké exacerbation saka penyakit.