Cheesecake teka kita saka kulon. Iki minangka panganan cuci mulut saka keju utawa keju cottage kanthi woh ditambah. Kanggo ngisi cheesecake sampeyan ora retak, sampeyan kudu mematuhi kahanan tartamtu:
- Panggang kudu ing suhu sing ora dhuwur banget (ora luwih saka 150-160 derajat), amarga wektu baking mundhak.
- Kue kering cheesecake kudu mboko sithik. Yen siap, mateni open lan mbukak lawang. Supaya bisa nganti 15 menit, banjur sampeyan bisa metu saka oven. Kadhangkala, manawa cheesecake keju dipanggang ing bathi banyu
- Yen sepisanan sampeyan duwe apa-apa ora bakal bisa, lan ing kothak bakal pindhah retakan, aja rush kanggo njaluk kesel. Kahanan bisa disimpen kanthi dekorasi ndhuwur karo glaze utawa woh.
Dina iki kita bakal ngomong babagan carane nggawe cheesecake gedhang.
Pisang pisang cheesecake ing oven
Úa:
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- pisang - 3 potong;
- Cottage keju - 300 g;
- gula - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kue keju lan pisang kita ngliwati gilingan daging utawa dicampur ing blender. Kita nambah glepung, endhog, krim sing ora nguntungke, gula lan uyah. Kita nyampurake sakabehane, lan luwih becik kanggo ngalahake. Mbentuk greased baking karo butter, pour adonan lan panggang ing 150 derajat kanggo babagan 50 menit. Kue cheesecake karo pisang kaget lan dikirim menyang kulkas - kanggo masakan.
Cheesecake pisang karo keju cottage
Úa:
Kanggo tes:
- Cookies oatmeal - 150 g;
- butter - 50 g;
- ora nguntungke krim - 220 g;
- lemak curd - 400 g;
- almond - 80 g;
- pisang - 3 potong;
- endhog - 3 potong;
- gula - 140 g;
- jus lemon - 3 tbsp. spoons.
Kanggo kecap:
- madu - 200 g;
- krim - 200 g;
- butter - 70 g;
- gula - 70 g;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Preparation
Ngobong almonds ing wajan garing, banjur tancep ing blender bebarengan karo biskuit. Tambahake mentega sing diencerake, campur. Massa asil dilebokake ing cetakan. Kanggo nggawe basa luwih apik, panggang ora garing, bisa dipanggang kanthi kapisah kanggo 15 menit.
Kita nyiapake isi: ngalahake pisang ing blender kanthi nambah jus lemon, uga nambah keju, krim, gula, lan endhog. Kita ngalahake maneh. Pour tumpukan sing diantepake menyang landasan. Panggang kanggo 1 jam.
Kanggo nyiapake saus, aduk butter sing ilang, madu cair lan gula. Ing geni cilik, nggawa menyang godhok, banjur tambah krim lan gula vanilla. Cheesecake karo pisang dilebokake ing meja, nemplek saus madu krim.
Resep cheese pisang tanpa baking - resep
Úa:
Kanggo basis:
- cookie - 300 g;
- butter - 100 g;
- susu - 3 tbsp. spoons.
Kanggo krim:
- Cottage keju - 400 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- madu - 100 g;
- krim - 220 ml;
- gula bubuk - 50 g;
- Vanila gula - 1 paket;
- linglang pil - 1 sendok teh;
- jus lemon - 3 tbsp. spoons;
- gelatin cepet - 8 g;
- pisang - 3 lembar.
Preparation
Kanggo nyiyapake cheesecake keju-pisang tanpa manggang, sampeyan kudu nggunakake formulir pamisah. Masak jajanan ing blender, nambah butter lan susu sing ilang.
Saiki kita wis nyawisake isi: kita samubarang kang angel nambani pisang. Gelatin rendhem ing jus lemon, dilute ing banyu lan ditambahake ing pisang puree. Nyampur lan copot ing kulkas, massa kudu ningkat, nanging ora beku. Curd ngliwati sieve, nambah krim ora nguntungke, madu lan lemon zest. Mecut gula powdered karo krim, nambah gula vanilla. Pisang puree digabungake karo keju lan krim. Saiki kita goyangake kabeh bebarengan lan mindhah massa menyang jamur karo basa. Kita nyingkirake ing kulkas nganti pirang-pirang jam, supaya krim kaku.