Kanthi pendekatan mangsa liburan Taun Anyar, sanajan bocah-bocah wadon sing paling ora duwe pikiran bisa ngeling-eling babagan cara nggawe panganan sing enak. Lan pancen mokal mbayangno sajrone Tahun Anyar tanpa macem-macem kue-kue - roti, pai, roti lan biskuit. Minangka ngerti, keberhasilan masak sajian iki gumantung ora mung ing resep, nanging uga ing kualitas formulir sing digunakake kanggo nggawe. Kita bakal ngomong babagan fitur utama cetakan logam kanggo manggang dina iki.
Carane milih sajian manggang roti?
Dadi, ayo ngerti kabeh macem-macem sugih saka logam formulir saka manggang:
- Kaping pisanan, ayo njupuk ing tangan ora malah banget, nanging wangun sing bisa dipercaya lan meh langgeng. Cast wesi minangka bahan kanggo pasugatan wis digunakake kanggo wektu sing dawa lan ora sengaja. Pisanan, piring kasebut ora kena akibat erosi lan deformasi. Kapindho, panas kasebut disebarake kanthi merata, sing tegese surprises sing ora nyenengake diilangi ing wangun pinggir sing diobong lan tengah sing tanpa awak. Kekurangan siji-sijine karakteristik kabeh pasugatan wesi yaiku bobot gedhe. Bahan iki biasane digawe saka logam bentuk kanggo baking roti, roti, cookie figured ("Nuts", "Jamur"), wafer lan roti.
- Bentuk kanggo manggang saka baja katon luwih tampil saka wesi wesi lan yen dibandhingake karo wong-wong mau, ora ana bobote apa-apa. Mulane kanggo dina iki yaiku wangun baja sing utama ing segi polaritas antarane kabeh bentuk logam. Amarga kekandelan tembok sing cilik lan resistance kanggo karusakan mekanis, sampeyan bisa ngowahi kanthi cepet lan kanthi baku maneka warna biskuit, cookie lan pizza. Miturut cara, utamané trep kanggo
Baking biscuits bubar logam bentuk macem-macem jinis: babak, oval lan persegi dowo. Nanging wong-wong kudu ditangani kanthi ati-ati banget, awit sawisé ditemtokake, padha duweni sifat "ngrusak". - Kanggo wiwitan, logam sing nganggo lapisan non-lengket, sing bisa dipanggang kanthi minimal lemak, mesthi bakal disenengi. Nanging sejatine manawa dheweke ora bisa percaya, luwih disengaja baja biyen sing ora prasaja tanpa jangkoan. Lan ing kasunyatan, nggunakake cetakan logam tanpa lengket kanthi tingkat ati-ati sing tartamtu: aja ngiris pastry langsung menyang wong-wong mau, aja kena owah-owahan suhu sing tajem lan aja nganggo deterjen abrasif kanggo ngumbah.