Tas vakum kanggo panyimpenan pangan

Ibu rumah tangga sing kepiye ngerti yen ora ana barang sing luwih ekonomis tinimbang tuku dhuwit. Nanging iki nganyari pitakonan alam - ngendi lan cara nyimpen produk sing dituku kanggo mangsa ngarep? Mesthi, sampeyan bisa tuku mesin pembeku tambahan, utawa nyedhiyakake pantry khusus, nanging malah ana perlengkapan mbudidaya bakal entek kesengsem kanthi kontak karo udara, uap banyu lan faktor liya ngancurake strukture. Mangkono, tabungan bisa uga ora sakabèhé ékonomi, lan kabèh sing dituku kanggo mangsa ngarep mung ilang. Salah siji cara panyimpenan jangka panjang kanggo nyimpen barang kasebut ing tas vakum khusus. Kaya sing dingerteni, medium ambegan ora bisa dianggep minangka penghalang oksidatif oksigen lan reproduksi bakteri putrefactive. Pinten-pinten pilihan paket kanggo produk pengepakan vakum bakal dibahas ing artikel kita.

Jinis tas vakum kanggo panyimpenan pangan

Ngomong tas vakum pangan, siji kudu mbédakaké antara kemasan sing nganggo lan bisa digunakake.

Tas vakum bisa ditumpuk kanggo panyimpenan pangan

Kanggo panyimpenan produk ing gudang lan toko, tas vakum sing dilebokake saka macem-macem kekandelan digunakake, ing potongan daging lan iwak, macem-macem sosis, keju lan produk garang sing dikemas. Panganggone paket kasebut bisa ditrapake mung ing kondisi akuisisi perangkat khusus - packer vakum (vakum), sing nyisirake udara saka tas lan andal bisa nutup seam. Saliyane industri, ana uga wadah vakum rumah tangga, sing beda karo ukuran lan kinerja sing luwih cilik, lan uga luwih murah. Proses nggunakake generator vakum kasebut ing istilah umum katon kaya iki: saka gulungan, bagéan saka paket ukuran sing dibutuhake dipisahake, disegel ing sisih siji ing vakum, lan banjur dibungkus lan disegel ing sisih liyane.

Tas vakum reusable kanggo panyimpenan pangan

Yen kanthong vakum sing ora bisa didaur ulang lan sawise mbukak dikirim menyang tong sampah, tas vakum sing bisa digunakake kanthi nganggo katup bisa digunakake kanggo nyimpen barang nganti 50 kali. Udhara saka paket kasebut dipompa metu nganggo pompa khusus. Tas vakum kuwi gampang banget kanggo digunakake kanggo pembekuan lan nyimpen pangan ing kulkas, uga kanggo baking. Kajaba iku, panggunaan tas vakum sing bisa digunakake ing njero dapur bisa ngurangi wektu masak. Contone, yen sijine daging lan marinade sajroning paket kasebut, proses pickling bakal dikurangi kaping pirang-pirang lan ing 10-20 menit sampeyan bisa miwiti masak daging. Iki trep banget nalika kedadeyan tamu sing ora mesthi.

Apa sampeyan kudu ngeling nalika nggunakake tas vacuum kanggo panyimpenan pangan?

Mesthine, prospek ngembangake urip kanthi jelas katon apik. Nanging sampeyan kudu eling yen kemasan vakum, sanajan sampeyan ngidini sampeyan nyimpen persediaan 2-3 kaping maneh, ora bisa ngreksa kanthi cepet saka spoilage. Mulane, ora dietung ing wektu sing ora langgeng. Nalika nggunakake kemasan vakum, panuntun ing ngisor iki kudu adhered menyang:

1. Paling efektif yaiku panyegelan bagean-bagean produk. Contone, luwih becik nibakake iwak utawa daging menyang bagean, lan sosis lan keju kudu dievakuasi ing bagean cilik.
2. Produk ing kantong vakum bisa dilebokake mung kanthi tangan sing wis dikumbah, utawa luwih apik kanggo nggunakake sarung tangan nganggo steril waé. Pengamatan aturan kasebut bakal mbantu nyuda resiko pembangunan ing toko vaksinasi patogen botulism lan penyakit mematikan liyane.