Cottage keju minangka produk susu sing asem, kang nduweni komposisi sing penting kanggo saben organ lan sistem awak kita saben dina. Kualitas curative saka keju Cottage wis dikenal kanggo dangu lan dina iki malah bocah ngerti apa bantuan prodhuk iki menehi kanggo kesehatan.
Ing wektu kita, pasar bisa nyedhiyani macem-macem varieties keju Cottage sing cukup, supaya saben wong bakal nemokake produk sing cocog karo kabutuhan lan kepinginan.
Komposisi lan nilai nutrisi saka keju cottage
Adhedhasar isi lemak saka keju kamboja bisa dipérang dadi:
- lemak (18 - 20%);
- kandel (9 - 10%);
- kurang lemak (kurang saka 8%);
- degreased (0,1%).
Saka indeks isi lemak, nilai nutrisi saka keju pondok owah-owahan.
Kumbahan rendah lemak:
- protein - 16,8 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 2.1 g.
Kue keju rendah lemak:
- protein - 17,2 g;
- lemak - 5 g;
- karbohidrat - 2.1 g.
Kentang keju keju:
- protein - 16 g;
- lemak - 9 g;
- karbohidrat - 2.2 g.
Keju keju lemak:
- protein - 15,1 g;
- lemak - 18 g;
- karbohidrat - 2,8 g.
Komposisi produk granular iki dikuatake: asam lemak tak jenuh, vitamin A, B, C, H, PP, sakarci, ashes, mineral, lan sapiturute, jumlah zat kasebut gumantung saka jenis keju cottage.
Nilai energi keju keju:
- lemak - 200 kkal saben 100 g;
- kandel - 165 kkal saben 100 g;
- kurang lemak - 121 kkal saben 100 g;
- bebas lemak - 78 kkal saben 100 g.
Prodhuk susu iki uga bisa disiapake kanthi bebas ing omah saka susu lan krim ora nguntungke.
Nilai nutrisi saka keju kéju sing dikasilaké:
- protein - 15,2 g;
- lemak - 25 g;
- karbohidrat - 3,5 g;
- Nilai kalori yaiku 230 kkal saben 100 g.
Kéwan jinis keju cottage duwé sifat sing migunani, nanging sampeyan ora bisa nelpon produk dietary iki, saéngga manawa sampeyan ngetutaké bobot, sampeyan kudu milih keju cilik sing lemu utawa kurang lemak. Sanajan, yen sepisan seminggu sampeyan bakal mangan bagean cilik saka keju keju lemak, kilogram ekstra saka iki ora bakal katon.