Gobis kohlrabi - apik lan ala

Saiki, kohlrabi isih nggambarake rasa penasaran lan ora ono produk sing kondhang. Tanduran iki, kaya sing ditemokake ing antarane turnips lan kubis, teka saka Eropah Lor, ing ngendi ditemtokake minangka sifat sing unik lan sugih ing vitamins. Ngerti carane migunani kohlrabi kubis, sampeyan bisa milih - iku penting kalebu ing diet utawa ora.

Gobis kohlrabi - komposisi lan keuntungan

Ing sayur-sayuran sing enak, kanggo rasa kaya tunggul, ngemot akeh vitamin: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9, lan A. Kanggo kelimpahan vitamin C kohlrabi diarani lemon lor - paling sayuran iki ora luwih elek mbantu ngatasi selesma! Bahan kimia sing dituduhake ing kohlrabi uga nuduhake dhaptar sing rada panjang: kalebu boron, fluorine, selenium, molibdenum, kobalt, mangan, seng, yodium, tembaga, wesi, fosfor, sodium, magnesium, kalium lan akeh liyane. Mesthine, iki sifat-sifat bermanfaat duwe efek Komplek ing awak, nguatake lan nglindhungi.

Migunani situs saka kohlrabi kubis

Kohlrabi bisa digunakake minangka bahan utama kanggo salad, lan panganan cemilan, minangka obat sing mbiyantu akeh penyakit. Sacara tradisional, mangan sayuran kuwi dianjurake miturut kahanan kaya mangkene:

masalah karo sistem pencernaan;
akeh racun ing awak (sawise njupuk obat, alkohol, nutrisi sing ora bener);
proses peradangan saka macem-macem genesis;
gangguan saka mukosa internal;
nyuda metabolisme;
masalah karo fungsi ati lan gallbladder;
resiko onkologi;
masalah karo sistem saraf;
kolesterol dhuwur;
kurang napsu.

Migunani ora mung woh dhewe, nanging uga duduh sing tetep sawise masak: umume mabuk karo panandhang asma, tuberkulosis, batuk, penyakit ginjel lan anemia. Kanggo 100 gram kohlrabi, mung 44 kcal sing dibutuhake, sing tegese bisa lan kudu dipangan nalika ngilangi bobot. Ngganti versi sayur-sayuran tradisional, sampeyan ngurangi kandungan calorik ing diet lan entuk koreksi bobot.