Wektu nalika milih antarane penggilingan kopi utawa manual listrik wis liwati. Manual panggilingan warung jarang digunakake. Saiki nang endi wae nggunakake macem-macem grinders warung listrik. Cara milih sing paling cocok?
Ing piranti lan cara nggiling kacang kopi, grinders kopi listrik dibagi dadi:
- rotary (tipe pisau);
- millstone.
Sebagéyan gedhé produsen perkakas dapur gawé rotary lan grinder warung penggiling: Binatone, Braun, Bosch, Bork, Delonghi, Kenwood, Krups, Moulinex, Saeco, Siemens, Tefal.
Nalika milih gilingan kopi listrik, sampeyan kudu nganggep ora mung cara sing disenengi kanggo nggawe kopi, nanging uga ukuran lan keseragaman grinding biji, iki penting kanggo minuman kaya " mocha ", " espresso " lan " cappuccino ".
Penggiling listrik rotary (jenis pisau)
Penggilingan warung kasebut kasusun saka casing plastik utawa logam lan kompartemen kanggo ngemot kacang buncis, ing ngisor ana pisau rotary paksi sing digawe saka stainless steel. Iki wadhah ditutup kanthi tutup, paling gampang, tutup transparan.
Prinsip operasi:
Butir-butir kasebut diwutahake menyang kompartemen, tutup kasebut ditutup. Nalika mesin diuripake, pisau muter kanthi cepet lan ngilangi biji kasebut. Derajat panggilingan diatur kanthi wektu operasi lading. Mangkono, maneh piranti kasebut, sing luwih cilik bakal mecah.
Nalika milih gilingan kopi rotary, sampeyan kudu menehi perhatian marang paramèter kasebut:
- daya mesin saka 100W nganti 270W, tingkat paling luweh 180W;
- kapasitas saka 40 g nganti 120 g, sing cocog karo 6-18 cangkir saka minuman siap;
- materi saka bahan penggiling iku plastik utawa logam.
Sampeyan kudu dicathet menawa piranti rotor ora dilengkapi dispenser, jumlah kopi sing bakal diisi kudu dipantau. Ana macem-macem model penggiling warung kaya: karo mangkuk sing bisa dicopot, kanthi fungsi proteksi marang panas, kanthi piso tambahan kanggo rempah-rempah, kompartemen panyimpenan, lan liya-liyane.
Penting! Penggiling warung kopi ora bisa digunakake kanggo nggiling produk liyane, amarga:
- Kapasitas ora gampang dicuci, sing artine bisa nyebabake aroma kopi;
- Penggilingan warung bisa gagal (utamané yen gula gula utawa walnut).
Care gilingan kopi rotary elektrik prasaja. Sawise nggunakake, kudu ngilangi pot kopi sing garing, sregep adoh kopi lawas supaya ora ngrusak rasa bagian anyar.
Grinder grinder listrik
Penggilingan listrik nyedhiyakake penggilingan kopi sing mestine mesthi diwenehi ukuran sing tegas. Iku kasusun saka plastik sing dumadi saka telung kompartemen sing disegel:
- kompartemen transparan kanggo biji,
- Kompartemen mekanik mekanik (mesin)
- warung kanggo warung lemah.
Dasar mekanismenya yaiku millstone conical utawa cylindrical (paling asring baja utawa keramik), kanthi nada beda-beda antarane jarak, derajat panggilingan diatur. Wiwit gilingan disembunyikan ing jero cangkang, safety saka gilingan kasebut luwih dhuwur tinimbang gilingan rotary.
Prinsip operasi:
We load kacang buncis warung, nguripake, lan millstones tlatah kacang buncis ing kecepatan dhuwur, partikel cilik bakal diwutahake menyang kompartemen ngisor.
Nalika milih grinder, perlu fokus ing paramèter kasebut:
- daya 250-300W;
- kapasitas nganti 300 g;
- nganti 15 mode mecah .
Ing akeh penggilingan pabrik ana program kanggo dosis grinding. Sampeyan kudu ngerti yen gilingan ora bisa dipateni sadurunge pungkasan kabeh siklus kerja. Lemah warung sajrone gilingan kopi ana ing mangkuk sing bisa dipindhah, sing ditutup kanthi tutup.
Apa wae sampeyan milih gilingan kopi listrik, sing penting yaiku penggalih minuman sing kebak aroma lan rasa.