Daging ing saus manis lan asem

Daging ing saus manis lan ora nguntungke sajian sajian lan pedhes asli sing bakal nyebabake para tamu kagum lan nafsu.

Daging ing saus manis lan asam karo nanas

Úa:

• daging babi - 500 g;
• Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
• kaleng nanas -150 g;
• bohlam - 0,5 pcs;
• endhog kuning - 1 t;
• Tabel cuka - 1 tbsp. sendok;
• kecap - 2 tbsp. spoons;
• ketchup - 1 tbsp. sendok;
• pati - 1 tbsp. sendok;
• minyak sayur - kanggo rasa;
• gula - 1 tbsp. sendok.

Preparation

Pisanan, ngumbah daging lan garing nganggo handuk kertas. Banjur dipotong dadi bêsik cilik, saben ngantuk lan pindhah menyang mangkuk jero. Pour sauce soy sauce , pour starch, nambah kuning telur, campuran lan ninggalake kanggo marinate kanggo 30 menit.

Wektu iki nalika kita ngresiki lan ngolah mrica ing Bulgaria, dicithak nganggo bar. Kita gawe resik lan polish trikatuka, lan nanas kaleng dipotong menyang cilik bêsik. Saiki pour lenga sing sethithik ing wajan lan goreng nganti nganti diemong. Sawise kuwi, sijine ing untul kertas.

Ing wajan sing padha, kita bisa ngetokake sinar panas, nambah lada manis lan goreng sayuran nganti abang. Sabanjure nglebokake pineapples, aduk, tuangkan kecap asin, cukà, kecap, tuangake gula, lan cook maneh nganti 7 menit. Banjur ditambahi daging panggang, aduk, panas sajam nganti 5 menit, mateni geni lan lebokna isi ing piring.

Daging ing saus manis lan asam ing multivark

Úa:

• daging sapi - 1 kg;
• bohlam - 3 potong;
• minyak sayur - 100 ml;
• daging duduh kaldu - 3 item;
• timun - 3 potong;
• tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
• papak - 3 cengkeh;
• grapes - 200 g;
• rempah;
• sayuran seger - kanggo rasa;
• hops-suneli - kanggo rasa.

Preparation

Daging wis diproses, dicampur lan dijupuk. Banjur podsalivayem kanggo rasa, mrico lan ninggalake ngapusi sethitik mudhun. Sabanjure, mindhah daging sapi ing mangkuk multivarki lan goreng ing lenga sayur-sayuran kanthi milih program "Panggang" nganti kabeh cairan wis ngejur.

Sawise iki, kita njupuk daging, lan uncalan bawang ing Bowl, peeled lan disigar menyang setengah dering. Banjur dilebokake ing daging, témpé tomat, tuang kabeh duduh lan godhok nganti alus ing program "Quenching" sajrone 40 menit, banjur tutup tutup piranti, nyelehake timun diced, bawang putih sing diresiki, anggur sing tanpa lubang, melenko dicithak sayuran lan rempah-rempah. Kabeh dicampur kanthi mateng lan godhok daging ing saus manis-manis nganti 20 menit liyane.

Daging nganggo saus manis lan asem

Úa:

• adzhika - 10 ml;
• banyu 100 ml;
• pulp daging sapi - 500 g;
• bohlam - 1 potong;
• butter - 30 g;
• glepung gandum - 20 g;
• parsley seger - 0,5 beam;
• tomat - 1 pc.;
• gula - 20 g;
• jus tomat - 100 ml;
• uyah.

Preparation

Daging di resiki saka foams lan tendon, piring dicincang, lan disabetake dadi potongan medium. Ing cemoro mencair Mentega krim lan daging sapi goreng ing kono, terus diganggu karo dadi krusted. Wektu iki, kita ngresiki bohlam, sirup lan uncalan ing wajan. Cilik kethokan chop tomat seger, ditambahake karo daging, terus ngobong.

Banjur kita pour glepung cilik, pour jus tomat, diencerke karo banyu sing disiram, musim nganggo uyah lan gula. Simmer sajian panas ing sangisore tutup nganti daging alus. Ing mburi preparation, nambah menyang sauce daging siap adzhika, sprinkle karo ulig seger jamu, campuran, nutup tutup lan mateni kompor.