Pizza minangka sajian nasional saka Italia lan salah sijine masakan paling populer ing donya. Pizza kata Italia teka saka pizzicare, sing tegese "dadi tajem." Wis disiapake ing bentuk kue sing mbukak bunder. Resep tradisional ditutupi karo tomat lan keju sing ilang, sing dadi bahan utama.
Kita bakal ngedumake resep pizza pizza gawean karo sosis. Iku wong sing paling populer ing antarane para ahli connoisseurs masakan Italia.
Úa:
- glepung - 2 item;
- banyu - 1 item;
- endhog - 2 potong;
- uyah;
- cuka utawa asam sitrat;
- butter - 300 g;
- pasta tomat;
- keju;
- sausage;
- tomat;
- bawang;
- Lada saka Bulgaria;
- minyak sayur.
Preparation
Resep pizza pizza kanthi sosis gampang kanggo nyiyapake. Jumlah úa, komposisi isi, uga ukuran pizza bisa diganti kanthi kaputusan, kesempatan, lan rasa. Mulane, nyiyapake cake Italia cepet, gampang lan gampang. Pizza adonan bisa digunakake sembarang: puff, kefir utawa pirozhkovoe . Sampeyan bisa ragi utawa bezdrozhzhevym. Miturut cara, bisa dituku ing toko utawa dimasak dhewe.
Kanggo resep kanggo pizza karo sosis, nyiyapake jajan puff tanpa ragi .
Sift glepung liwat sieve dhateng lumahing motong. Kita nggawe alur ing glepung lan nambah banyu, endhog, asam sitrat (utawa cuka), uyah. Kita knead nganti keuangan dadi homogen. Kita gulung menyang werni lan sijine ing meja, sprinkled karo glepung. Tutup karo andhuk lan ninggalake nganti 30 menit kanggo nggawe adonan elastis lan uga digulung.
Mash mentega, nambah glepung lan campuran sak tenane. Saka lenga kita mbentuk kue rata persegi. Adonan sing disiram karo glepung lan digulung supaya ing tengahé luwih kenthel tinimbang ing sisi. Ing tengah kita sijine jajan saka mentega, kita tutup karo pinggir adhine lan kita patch mau. Ndhuwur karo glepung lan kanthi teliti, tanpa mencet, digulung dadi lapisan sing kandheg kira-kira 1,5 cm. Ninggalake nganti 10 menit lan gulung maneh kanthi bobot 1,5 cm. Ninggalake kanggo 20 menit. Maneh metu, ditambah kaping papat lan baleni maneh. Adonan kita siap.
Lubricate sheet baking karo minyak sayur-sayuran lan nyebar ing keuangan. We cover karo saos tomat, pasta tomat, kentang mashed utawa saos barbecue.
Kita samubarang keju ing grater gedhe. Aja nylametake bahan utama, amarga bakal menehi juiciness lan softness panganan. Mulane sprinkle adonan kanthi lapisan keju sing kandhel.
Kita ngethok sosis karo jerami utawa bunderan lan nyebarake ing adonan. Sampeyan bisa nggunakake sawetara jinis sosis. Contone, rebus, salami utawa cervelat.
Saiki Cut tomat, trikatuka, mrica Bulgaria lan sprinkle ing pizza.
Resep pizza lan sosis duwe bahan utama. Nanging sampeyan bisa nambah wong liya. Contone, woh-wohan lan sayuran, daging lan panganan segara, jamur lan kacang, uga herbal, rempah-rempah lan luwih akeh. Iku kabeh gumantung imajinasi lan kapentingan ing eksperimen kuliner.
Pungkasan, nyelehake tray panggang kanthi prodhuk ing oven sing wis digawe panas lan panggang nganti 15-20 menit. Saiki resep prasaja kanggo pizza karo sosis tansah ing pucuk driji sampeyan!
Kita njupuk jajan Italia sing enak saka oven. Yen dikarepake, baking bisa dihias karo sayuran, sing bakal menehi kesegaran lan padhang khusus. Kita nyebar pizza ing sajian flat sing gedhé lan dipotong karo piso khusus utawa biasa kanggo potongan 4, 6, 8 utawa luwih. Pizza menyang meja panas.
Sampeyan bisa masak pizza karo kabeh kulawarga. Iki bakal nggawe hubungan sing kuat, lan pizza masak luwih menarik lan nyenengake. Lan sampeyan uga bisa nuduhake resep pizza enak sing enak karo kanca-kanca. Seneng napsu sampeyan!