Chebureks karo daging yaiku salah sawijining masakan favorit sing bisa ditemokake ing pawon saka akeh bangsa. Akeh wong seneng nikmati sajroning mangan sing gawe omah. Supaya kerajinan kuliner kasebut nduweni ciri-ciri kaya ngisi jus, kerak ruddy panggang, ngemot teknologi khusus.
Resep kanggo chebureks karo daging
Kita bisa ngomong karo yakin yen akeh landladies seneng ngerti resep chebureks karo daging ing omah. Ana akeh interpretasi, beda-beda gumantung ing tradhisi pawon apa sing dipangan juru masak, nanging kabeh duwe titik umum, yaiku:
- Sacara tradisional, wis rampung adonan tempe karo banyu sing ditambahake, uyah lan minyak nabati. Ing sawetara kasus, variasi bisa.
- Nggabungke massa, seng di pengeni kanggo mbuwang kanggo bengkak 2-3 jam, nalika nutupi film panganan.
- Panganan kanggo chebureks karo daging dianggep becik yen sampeyan gabungke daging babi lan daging sapi ing proporsi sing padha, nanging sampeyan bisa milih siji bab.
- Dianjurake supaya pinggiran prodhuk kuliner bisa diikat, supaya jus sing ana ing jero ora mili.
Chebureks karo daging Uzbek
Dipercaya yen salah siji saka pilihan sing paling apik, carane nggawe chebureks enak karo daging, yaiku resep ing Uzbek. Rasa kasebut pancen unik, amarga struktur arang banget lan ngisi jus, bisa uga diarani kebanggaan masakan Uzbek. Ana subtleties of cooking, sing nggawe wong khusus, amarga nggunakake komponen tartamtu lan nggunakake teknologi khusus. Palette rasa pangan ora bisa diterangake.
Úa:
- banyu 400 ml;
- glepung - 4 kaca mata;
- vodka - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- daging babi - 700 g;
- bawang bombay - 350 g;
- rempah-rempah.
Preparation
- Gawe adonan ing cara klasik, nalika ngombe vodka lan endhog, aduk lan adhem.
- Ayo dadi masakan kanggo jam. Banjur dibagi dadi bagean sing nyiapake lapisan tipis.
- Bentuk roti kanthi daging cincang.
- Goreng ing jero nganti goreng.
Chebureks ing yogurt karo daging
Sembarang hostess mikirake carane nggawe chebureks karo daging, supaya padha metu banget lan jus. Kanggo ngatasi tugas iki bakal mbiyantu nggunakake kefir minangka salah sawijining suplemen utama. Minangka alternatif, sampeyan bisa nggunakake susu lan yogurt ora nguntungke. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah bagian-bagean panyusun tartamtu, contone, keju lan sayuran bakal nambah kombinasi lan ngedongkrak menu dina rata-rata.
Úa:
- endhog - 1 potong;
- glepung - 250 g;
- kefir - 100 ml;
- daging sapi - 150 g;
- keju - 100 g.
Preparation
- Knead massa sing curam, nggunakake kefir bebarengan.
- Sijine keju.
- Siapake blanks, kanggo ngetokake komponen daging lan keju, tutup lan luh.
- Fry nganti ruddy.
Resep prasaja kanggo chebureks karo daging
Ing sawetara titik, kabeh wong wis ngadhepi kasunyatan sing pengin ngrasakake panganan sing enak, nanging ora entuk gaweyan akeh kanggo masak. Ing kasus kasebut, resep Cheburek prasaja karo daging ing wajan bakal teka kanggo nylametake. Kondisi utama yaiku observasi saka proporsi sing bener, lan karya sing diprodhuksi, sing bakal nyenengake kabeh anggota kulawarga. Ing wektu sing padha, juru masak bakal nglampahi wektu paling sethithik, iki minangka pilihan becik kanggo nggawe chebureks sing apik karo daging kanthi cepet.
Úa:
- forcemeat - 400 g;
- glepung - 4 kaca mata;
- bawang bombay - 400 g;
- minyak sayur - 200 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
- Siapake bobot seger lan supaya bisa ngadeg. Banjur knead lan Cut menyang bêsik, nggawe roti flat tipis.
- Bungkus bolam lan nyampur karo daging babi pinched.
- Banjur dilebokake ing lapisan, tutup, lan tutup.
- Goreng kanggo rouge karo kabeh.
Resep kanggo Chebureks Crimean karo daging
Krimea chebureks ngarep karo daging sing misuwur kanggo rasa sing apik, kanggo njaluk resep lan cook kanggo anggota kulawarga bungah kanggo mistress. Padha beda-beda ing juiciness, malah ana sing cairan, sing ditindakake kanthi trik khusus lan nggunakake teknologi tartamtu nalika masak. Pengamatan aturan tartamtu bakal mbantu kanggo nyedhiyakake daging babi karo kandhutan tender jus. Panganan bakal bungah sanajan gourmets canggih.
Úa:
- minyak - 0,5 sendhok teh.
- glepung - 500 g;
- banyu 250 ml;
- duduh kaldu - 6 tbsp. spoons;
- daging sapi - 300 g;
- bawang - 150 g;
- sayuran;
- rempah-rempah.
Preparation
- Nyenyet massa sing curam, ninggalake jam kasebut. Banjur Cut menyang bêsik, gawe karya tipis.
- Nyampur karo dicincang bawang bombay lan sayuran. Duduhake duduh kaldu, supaya ngadeg nganti setengah jam.
- Lay metu, tutup karo sisih liyane, nutupi.
- Tumis goreng nganti gorengan.
Chebureks karo daging - resep karo vodka
Resep chebureks crispy karo daging bisa nyaranake bagean-bagean penyusun liyane. Pilihan sing menarik banget yaiku nalika vodka digunakake minangka salah sijine komponen utama. Iki minangka rahasia nyatane yen sajian kasebut metu karo kerak luar biasa lan crispy sing dianggo metu saka kompetisi. Sampeyan uga bakal duwe efek positif ing tampilan panganan. Digawé kaya variasi, chebureks karo daging bisa nyebabake semangat antusiasme antarane para tamu lan tamu.
Úa:
- banyu - 200 ml;
- glepung - 350 g;
- gula - 1 sendok teh;
- vodka - 1 tbsp. sendok;
- daging babi - 350 g;
- bawang - 2 PC.
Preparation
- Siapke bobot seger.
- Gabung karo gula lan alkohol.
- Knead lan ninggalake kanggo ngaso.
- Kaping pindho produk daging diencerke karo cairan.
- Cut ing workpiece menyang bêsik, nyiyapake, wangun.
- Masak ing wajan frying nganti tong krim emas.
Chebureks karo daging lan keju
Preparation saka chebureks karo meat melu nggunakake macem-macem komponen. Padha cocog karo keju, ing kombinasi karo produk daging bakal nggawe kombinasi asli, leleh sajrone roasting, sing banget populer karo kluwarga. Resep chebureks karo daging iku gampang banget, lan omah-omah karo wong lanang bisa nangani, nggawe panganan kuliner. Delicacy bakal ngilangi predileksi sing paling nuntut.
Úa:
- endhog - 1 potong;
- glepung - 2 cangkir;
- banyu - 70 ml;
- daging minced - 200 g;
- susu - 100 ml;
- keju keras - 100 g.
Preparation
- Masang massa seger, ninggalake ing kadhemen kanggo 3 jam.
- Tuang susu menyang daging babi belang.
- Cut ing workpiece menyang bêsik, muter metu, wangun.
- Masak ing butter ing wajan nganti endhog sing ireng.
Chebureks nganggo kentang lan daging
Sawetara wanita wonder: carane nggawe chebureks karo meat supaya padha banget jus? Entuk sajian napas kanthi lemah lembut crusty bisa, yen sampeyan nggunakake komponen kayata kentang. Kombinasi iki minangka win-win. Coba opsi iki sepisan, bakal katon ing kulawarga lan malah meja pesta, lan seneng karo aroma chebureks sing enak karo daging. Sensasi gustatory sing ora bisa ditélakaké bakal dijamin.
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- glepung - 500 g;
- banyu 250 ml;
- kentang - 300 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- ragi garing - 10 g.
Preparation
- Ragi dissolved ing cairan panas, sprinkle uyah lan glepung, ninggalake setengah jam ing panggonan sing anget.
- Gabungke campuran, umbi, lan kentang.
- Nyenyet, nyiyapake kothong, isi, gabung karo sudhut lan goreng.