Susu lan gulungan wis ora bisa kanggo kita masakan sing endah. Akeh kita nyoba lan jatuh cinta karo wong-wong mau. Ana akeh restoran lan kafe sing bisa nikmati sajian iki. Lan uga sampeyan bisa masak dhewe. Iku cukup prasaja, sampeyan kudu ngetutake sawetara aturan, lan kabeh bakal metu. Ing ngisor iki sampeyan bakal mangerteni carane mlaku masak beras kanggo roti ing omah.
Apa jenis beras sing dibutuhake kanggo gulungan?
Dadi, ayo miwiti kanthi milih apa jenis beras sing kudu kita masak. Ing toko serbaguna, ing ngendi sampeyan bisa tuku kabeh kanggo sushi, sampeyan bisa nemokake beras khusus. Nanging cukup larang. Dheweke pancen ora ngetokake beras babar blas. Oblong kudu ora dijupuk, ora cocok kanggo tujuan kita.
Carane nyenengake roti kanthi cepet - resep?
Úa:
- bunder beras - 1 kaca;
- cukà beras - 25 ml;
- gula - 15 g;
- banyu - 1,25 cangkir;
- uyah - 5 g.
Preparation
Rice dilebokake ing colander lan sakabeheng banyu dicampur ing banyu. Iki kudu rampung sadurunge banyu sing cetha. Sawise kuwi, pour menyang saucepan, pour banyu lan nggawa menyang godhok kudu ing panas dhuwur ing sangisore tutup. Sawise nggodhok, geni langsung ngurangi sing paling murah lan masak maneh nganti 12 menit. Banjur mateni piring lan supaya gajih ditahan luwih saka 15 menit. Tutup kasebut ora bisa dibukak nalika kabeh proses masak. Saiki ayo njaga beras kanggo nggulung. Ing cuka, tambah gula, uyah lan panasake massa ing microwave, banjur aduk. Sawise 15 menit, sijine beras ing Bowl gedhe lan banyu karo klamben. Kita ngidini kelangan mudhun, lan sawise iku kita wis nggunakake kanggo luwih karya karo nggulung.
Carane cook beras kanggo nggulung ing multivariat?
Úa:
- beras - 2 cangkir;
- banyu - 2,5 cangkir;
- cukà beras - 50 ml;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 3 ml;
- gula - 2 sendhok teh.
- uyah - 1 sendok teh.
Preparation
Pisanan, kita ngumbah beras kanthi apik, banjur nyebar dadi pan multi-masak. We pour in water and choose the "Nasi" mode. Wektu sing perlu kanggo masak yaiku 25 menit. Sawise kuwi, kita ora cepet-cepet mbukak tutup, supaya beras bisa nganti 10 menit. Kanggo ngisi, disambungake cuka beras karo jus lemon, uyah, kecap asin lan gula. Panaskan massa kanggo ngeculake bahan-bahan sing ngeculake, lan supaya kringet. Nasi siap marinade. Kabeh, materi awal kanggo gulungan siap!