Carane cook schnitzel daging babi?

Schnitzel - masakan daging masakan Austria, sing tipis, boneless ing adonan lan gorengan ing lenga panas. Panganan iki cocok kanggo pesta romantis lan perayaan.

Carane cook schnitzel saka daging babi ing wajan?

Úa:

• Pork tenderloin - 400 g;
• glepung - 60 g;
• minyak sayur - 100 ml;
• rempah-rempah .

Preparation

Daging wis diresiki, diresiki saka film, dikumbah lan dikeringake kanthi andhuk. Banjur babi babi ing serat dadi pirang-pirang lapisan. Saben irisan diselehake ing film pangan lan disabetake kanthi palu. Daging sing wis disiapake dicelupake ing kabeh pinggir nganggo handuk kertas. Ing pialok kita nyuwek glepung lan gulung schnitzels. Ing wajan sing dicampur banjur dilebur lan diobong nganti sawetara menit. Banjur kita nyedhiyakake daging lan goreng kanggo 5 menit ing saben sisih. Sawetawis menit sadurunge wajan, kita nyelehake schnitzels kanggo rasa.

Resep kanggo babi schnitzel ing open

Úa:

• daging babi tenderloin - 600 g;
• mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
• minyak sayur.

Kanggo roti:

• endhog - 1 potong;
• glepung - 3 tbsp. spoons;
• uyah - 1 sendok teh.

Preparation

Daging wis diumbah, diiris lan dipotong dadi lapisan kanthi kekuwatan sekitar 2 sentimeter. Banjur tutup karo film lan ngalahake entheng. Sawise kita ngilangi saben potongan mayones lan sijine metu 30 menit ing kulkas. Kanggo nyampurake roti ing sajian glepung karo uyah, lan ing sajroning lempung liyane, cemlorot. Kunyit dijupuk ing campuran glepung, banjur di endhog lan dilebokake ing loyang, disiram lenga. Kita ngirim pinggan menyang oven lan panggangan ing suhu 200 derajat. Schnitzel siap digawe apik, jus lan nikmat enak. Kita ngladeni panas karo samubarang masakan lan salad seger.

Disigar babi schnitzel

Úa:

• bohlam - 1 potong;
• daging babi - 700 g;
• endhog - 2 lembar;
• rempah;
• minyak sayur - 100 ml.

Preparation

Dadi, kanggo nyiapake schnitzel, kita entuk daging babi saka kulkas sadurunge lan ngobong. Sawise kuwi, sakabehengake yen wisuh lan garing. Banjur pindhah daging babi menyang cilik cilik, sijine menyang mangkok jero lan ditambahake menyang rasa. Banjur nambahake endhog menthok lan bawang bombay, disigar lan sacoro apik disigar. Kita bisa uga ngenani sendok, mbentuk wajan, lan nyebar ing wajan. Goreng ing schnitzels kanggo 5 menit ing saben sisih lan langsung njabat menyang meja karo sembarang papak longgar ing discretion sampeyan.

Schnitzel saka daging babi ana ing sajian

Úa:

• Schnitzel daging babi - 2 lembar;
• rempah;
• minyak sayur.

Kanggo roti:

• endhog - 1 potong;
• glepung - 1 tbsp. sendok;
• susu - 2 tbsp. spoons;
• krupuk lemah;
• keju - 50 g.

Preparation

Schnitzel saklawasé dicuci nganggo banyu mlaku, garing ing andhuk, ditutupi film lan rada diantemi karo palu. Ing mangkuk jero, aduk susu karo endhog, uncalan rempah-rempah lan gosong keju sing padha ing cethek grater. Saiki alon-alon tumplek daging babi dhisik ing endhog roti, banjur ing glepung, ing lemah roti lan maneh ing keju. Ing wektu sing padha, priksa manawa roti kasebut panci ditempelake ing daging. Ing tangki multivarka ngasilake lenga, nyawiji, nyelehake schnitzel sing disiapake lan gorohake ing mode "Frying" nganti kurang luwih 3 menit. Banjur alon-alon mbukak tutup, nguripake menyang sisih liyane lan nggawa menyang kasenengan. Sawisé mbentuk kerak emas ruddy, sijine schnitzels ing andhuk kertas lan ninggalake kanthi sedhela, kanggo mbusak keluwihan lemak. Kita ngawula sajian panas karo salad seger, kentang goreng, lan tomat.