Miturut jeneng "pizza assorted" ora ana barang beton sing didhelikake. Minangka aturan, macem-macem tegese manawa kombinasi lengkap saka bahan, utawa divisi pizza dadi 4 segmen rasa sing beda. Loro-lorone variasi iki bakal dibahas luwih rinci ing ngisor iki.
Pizza Assortment - resep
Yen sampeyan milih nggunakake adonan gawean kanggo nggawe pizza kasebut, banjur bakal menehi resep prasaja ing ngisor iki, yen tuku bagean test bakal mbantu nyepetake proses kasebut.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 210 g;
- ragi - 10 g;
- banyu - 135 ml;
- lenga zaitun - 45 ml.
Kanggo ngisi:
- champignons - 85 g;
- mozzarella keju - 115 g;
- olives - 90 g;
- ham - 85 g;
- saus tomat - 115 ml;
- artichokes (inti) - 85 g.
Preparation
Sadurunge nggawe macem-macem pizza, sijine adonan ing pemeriksa, sing sadurunge dicampur glepung, uyah, ragi, mentega lan banyu anget. Yen adonan sing dikumpulake, nutupi serbet saka weteng lan disisihake setengah jam.
Siapake toppings pizza sing kudu digorengake dadi champignons sing dicithak ing piring, dibagi dadi potongan zaitun, ngetokake keju lan ham, lan uga mbungkus jantung artichokes (sampeyan bisa ngganti nganggo peppers manis sing diombe).
Ngusapake tangan sampeyan lan nyebarake adonan menyang lapisan lan grease nganggo saus tomat. Lay irisan mozzarella ing ndhuwur. Secara visual dibagi dadi 4 bagian lan disusunake saben tanduran sing kapisah. Sijine pizza menyang oven nganti 15 menit ing 200 derajat.
Pizza "Sea Assortment" - resep
Úa:
- basis pizza;
- keju - 320 g;
- saos bechamel - 195 ml;
- kaleng tuna - 230 g;
- Macem-macem seafood ing lenga - 265 g.
Preparation
Lubricate basa kanggo pizza karo bechamel lan tutup karo setengah keju grated. Saka ndhuwur, disebarake potongan iwak lan panganan segara, wis ngombe lenga saka sing terakhir. Gesangake lumahing pizza kanthi keju sing isih ana lan ngirim kabeh menyang oven kanggo 15 menit ing 190.
Resep kanggo pizza "Meat Assortment" ing omah
Úa:
- daging minced - 380 g;
- ham - 65 g;
- salami - 45 g;
- bayem - 115 g;
- grated keju - 135 g;
- saus tomat - 175 ml;
- basis pizza.
Preparation
Nemokake daging sing dicampur lan dibagi dadi bagian cilik. Saben bagean kasebut muter lan digoreng nganti kecoklatan. Lubricate permukaan saus adonan, disebarake ing setengah saka keju, banjur irisan tipis saka produk daging lan bakso goreng. Tabrakan karo keju sing isih ana lan panggang 215 derajat suwene 15 menit.