Salad Yunani dhewe wis disiapake kanthi keju Feta - produk susu sing asem lan alus sing adhedhasar susu sapi, ora ana variasi liya saka salad sing misuwur kajaba, senadyan, spasi asli kita dhewe. Ing kene, "Fetu" diganti karo macem-macem keju, kalebu brynza. Pilihan sing paling cedhak yaiku sing paling cedhak karo asli, lan yen ora ana ing Feta, disaranake resep-resep iki digunakake, kaya ing artikel iki, kita bakal nimbang babagan carane nggawe salad Yunani nganggo brynza.
Klasik Yunani salad karo keju
Salad, resep kang diwenehi ing ngisor iki, disusun miturut resep asli saka bahan-bahan klasik.
Úa:
- tomat - 3 potong;
- bawang merah - 1/4 pcs;
- timun - 1/2 potongan;
- cabe ijo - 1/2 pcs .;
- brynza - 120 g;
- olives - 14-16 potongan;
- Pepe oregano - 1/2 sendhok;
- papak - denticle;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1/2 sendhok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing mangkuk cilik, adukake lenga zaitun lan jus lemon, nambah cengkeh bawang putih sing ditetepake, oregano cilik, uyah lan mrica kanggo rasa.
We chop bawang abang menyang semicircles tipis, tomat lan timun - cangkir, mrico - kang dipercoyo. Brynza ambruk lan dicampur karo liyane saka úa, kita pour dicampur ing dressing disiapake, langsung dadi meja.
Resep kanggo salad Yunani karo keju
Salad iki beda karo pendhudhuke kanthi gaun seger adhedhasar mint.
Úa:
- tomat (umum) - 1 potong;
- tomat ceri - 200 g;
- bawang merah - 1 pc;
- timun - 1 potong;
- bawang bombay (dicincang) - 1 cekap;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- Mint (irisan) - 1 cekap;
- olives - 10-12 potong;
- cuka anggur abang - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 3 tbsp. sendok;
- brynza - 200 g;
- Pepe oregano - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Tomat, timun lan mrica dipotong dadi célik, tomat céri - suku. Ing campuran wadhah cilik cukà lan minyak, tambahkan uyah, mrico lan oregano pepe. We pour sayuran irisan karo klamben, dekorasi zaitun tanpa ngadu, jajan saka keju, lan sprinkle karo disigar Jamu.
Salad Yunani karo salmon
Salad sayuran sing misuwur minangka tambahan saka irisan salmon sing enak, bakal dadi nedha bengi sing apik lan nyenengake kalori kanthi cepet, amarga salad Yunani karo keju bisa dimasak sajrone menit.
Úa:
- Salmon - 2 lembar saka 270-300 g;
- beras gandum - 450 g;
- tomat ceri - 200 g;
- timun - 2 lembar;
- parsley - 1/2 tbsp.;
- bawang merah - 1/2 pcs;
- brynza - 200 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- a irisan linglang - kanggo porsi.
Preparation
Bagéyan salmon banyu 2 sendok teh minyak, sprinkle karo uyah lan mrico, goreng nganti rampung. Beras dicuci kanggo ngresiki banyu lan digodhok nganti masak ing banyu asin, dicuci, supaya digawé nganti 5-10 menit. Timun dipotong dadi kiub, tomat - bunderan, bawang manis manis lan mrico - setengah dering.
Ing sisih ndhuwur iwak, sampeyan uga bisa nyelehake saos sàng bawang putih añoli, sing gampang disiapake kanthi nyabetake rong kuning telur, gelas minyak lan cengkeh bawang putih kanthi sendok teh jus lemon lan jus uyah.
Utawa, tinimbang salmon, salad bisa uga diwenehake karo pitik utawa kalkun bakar.