Banitza Bulgaria minangka cemilan sing gampang banget nanging éndah. Ana akeh cara kanggo nyiyapake, Nanging, sampeyan menehi saran sampeyan resep-resep sawetara proven banitza Bulgaria, sing bakal introduce sing anyar menyang diet.
Bulgarian banitza pie
Úa:
- siap adonan filo - 400 g;
- brynza - 300 g;
- yoghurt - 200 ml;
- endhog - 4 potong;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- soda - sing jiwit.
Preparation
Pisanan, ayo nyiyapake isi sing cukup sederhana. Kanggo nindakake iki, ngobong endhog ing mangkuk nganti garpu nganti seragam. Ing yogurt kita mbuwang soda lan nyampur. Brynza rada nyampur lan gabungke kabeh bahan kasebut karo siji liyane.
Salajengipun, bagéan ngisor wangun tahan panas diiseni kanthi lenga sayur-sayuran lan nyebarake selembar adonan. Saka ndhuwur nyebarake sethithik kisihe lan disebarake ing kabeh permukaan. Kanthi cara sing padha, kita nindakake karo kabeh stuffing lan kabeh test filo. Lapisan pungkasan sampeyan kudu duwe adonan. Ing sisih ndhuwur kasebut, kita krasa kanthi lenga sayur-sayuran utawa krim, supaya banitza Bulgaria dimasak ing omah, digawé rosy, kanthi kerak emas.
Oven wis panas nganti 180 derajat lan ngirimake sajian manggang kanggo bab 40 menit. Nalika kerak ing kue sing ditenun, ditrapake kanthi teliti, sijine ing piring, sprinkle banyu cilik lan tutup nganggo andhuk resik. Ing negara iki, panitia kudu nganti kira-kira 20 menit, banjur tuwuh dadi bagian cilik lan disajekake menyang meja karo krim sing ora nguntungke.
Banitza Bulgaria karo keju kembung
Úa:
- puff pastry - 8 pcs.;
- Cottage keju - 200 g;
- gula - 100 g;
- minyak sayur - 3 sendhok teh.
- endhog - 1 pc.
Preparation
Kue keju uga wis dibuwang liwat saringan. Endhog rada diantemi