Apa sing kita sebut brownie kanthi isi cairan, antarane panyedhep, diarani yayasan coklat sing wis menangaké cinta ora mung para profesional ing nggawé manisan, nanging uga ngresiki awak . Ing materi iki, kita bakal nyatakake resep kanggo brownie karo cairan coklat nang, merinci teknologi masak.
Brownie karo coklat cair nang
Kasuksulan utama saka resep Brownie karo coklat cairan dumunung ing glepung gandum sing kurang lan isi mentega lan coklat dhewe. Sawise manggang, kue sing lembut tetep apik nganti sampeyan nutul karo sendok.
Úa:
- butter - 65 g;
- coklat - 125 g;
- endhog - 2 potong;
- granulated sugar - 85 g;
- glepung - 15 g.
Preparation
Kita nyambungake sepasang tanduran pisanan bebarengan karo banyu. Sawise potongan coklat saka rongga wis ilang, mbusak dicampur saka panas lan supaya kring mudhun sethithik. Wektu sing ditemokake kanggo cooling cukup kanggo nguripake endhog lan gula menyang krim whitish sing subur. Kanggo endhog, nambah glepung, ulangi whipping, lan banjur miwiti pour coklat kanthi butter. Sawise campuran wis siap, disebarake liwat formulir keramik cilik, wis diisi. Panggang endhog kanggo kira-kira 12 menit ing 200 derajat.
Resep coklat coklat karo coklat cair ing jero
Supaya ora golek gila karo kaluwen coklat ing panganan cuci mulut, sampeyan bisa nyalurake karo macem-macem aditif rasa, contone vanilla utawa cognac / brandy. Uga, aja lali menawa rasa panganan cuci mulut wis meh kabeh ditemtokake dening rasa cokelat sing digunakake, lan mulane, ora worth nyimpen ing bahan dasar.
Úa:
- ireng coklat - 155 g;
- butter - 175 g;
- granulated sugar - 55 g;
- glepung - 45 g;
- endhog - 3 potong;
- yolks endhog (gedhe) - 3 potong;
- Brandy - 15 ml.
Preparation
Sawise mencairake coklat ireng, ngidini supaya rada adhem, nanging manawa ora wiwit harden. Tambah butter lan glepung alus ing coklat. Dhewe, endhog endhog karo gula lan, kanthi terus-terusan, dicampur ing coklat. Ing pungkasan, nambah campuran brendi. Nyebarake adonan ing wangun sing surem. Yen ora ana manéka warna, sampeyan bisa nggunakake cetakan biasa kanggo cupcakes. Nyelehake formulir sing adonan ing oven sing wis suwe nganti 200 derajat nganti 9 menit. Sadurunge njabut saka jamur, mbrebes rada adhem, banjur dihias nganggo gula bubuk.