Kathah kita kanthi tembung "cheburek" gadhah asosiasi kaliyan nampan lan panganan sanèsipun, nanging sapérangan tiyang ngertos bilih kue gorèng ingkang dipunsajèkaken - masakan tradisional Tatar ingkang enak. Chebureks panas seger karo keju utawa endhapan liyane minangka nambani nyata. Lan aku bakal menehi sampeyan carane nyiyapake.
Carane cook chebureki karo keju?
Kanggo nggoreng kue, wajan sing jero utawa kue (saucepan) paling cocok, amarga bakal njupuk akeh minyak kanggo nggawe chebureks nganggo keju. Minangka isi, ora perlu nggunakake siji jenis keju, sampeyan bisa njupuk loro utawa telu. Miturut cara, keju, sing uga dicampur, uga cocok kanggo bahan. Iki kaya mangkene resep chebureks karo keju - para pangon tumuli menyang gunung lan njupuk panganan kanggo sawetara dina, kayata keju, saka ngendi dheweke banjur nyiapake roti panggang. Lan ing adonan kanggo chebureks karo keju, padha nambahake chachi cilik, sing menehi dheweke blistering. Sampeyan bisa kanthi gampang ngganti karo vodka biasa, yen sampeyan pengin mirsani resep asli.
Chebureks karo jamur lan keju
Bebarengan karo keju minangka iketan sampeyan bisa nggunakake produk liyane, contone, jamur.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 4 kaca mata;
- endhog - 1 potong;
- gula - 2 sendhok teh.
- banyu mineral sing ora aerasi - 250 ml;
- uyah - 1 sendok teh.
Kanggo ngisi:
- champignons - 600 g;
- keju - 200 g;
- bawang bombay - 0,5 potong;
- mrico, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nyiapake adonan, kita ngasahi glepung, nambah gula, uyah lan campuran. Banjur endhog endhog, pour banyu lan kneaden nganti 10 menit. Adonan digawe karo serbet, supaya bisa nganti kira-kira 20 menit.
Ing sawetoro wektu, kita nyiapake isi kanggo chebureks kanthi jamur lan keju. Jamur digodhog, digoreng ing wajan garing lan weneh adoh. Kue keju sing apik dienggo ing grater gedhe, bawang disigar alus. Jamur, bawang lan keju dikombinasi, uyah, mrico lan campuran. We dibagi ing keuangan dadi bagian cilik, muter saben menyang roti flat tipis, lay metu ngisi ing setengah, nambah loro bab lan kasebut kanthi teliti, tembelan ing sudhut. Nggunakake garpu, kita mbentuk pinggir cheburek. Kalorake lenga sayur ing jero panci jero lan gorengake chebureks ing loro-lorone.
Sampeyan bisa nggawe chebureks karo ham lan keju, yen tinimbang jamur sijine ham, Cut menyang persagi.
Chebureks karo keju lan sayuran
Coba, saliyane kanggo bahan-bahan sing didhaptar ing ngisor iki, gunakake suluguni lan cilantro kanggo resep iki utawa campuran keju karo keju cottage - roti bakal dadi pedhes lan luar biasa enak.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - kanggo rasa;
- yolk - 1 keping;
- minyak sayur - 1/4 cup;
- susu ora nguntungke utawa kefir - 3/4 cup;
- uyah - 1 sendok teh.
Kanggo ngisi:
- trikatuka ijo, dill - kanggo rasa;
- keju - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- mrico, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ing mangkuk, aduk godhog, susu, minyak sayur, uyah lan nambah glepung supaya adonan kita elastis lan alus. Banjur dilebokake ing tas lan supaya bisa nganti kira-kira 30 menit. Kanggo irisan-irisan wortel, goseni keju, ngetokake kabeh sayuran lan campuran. Kita nambah endhog, uyah, mrico lan nyampur.
Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa nggawe chebureks nganggo tomat lan keju, nggunakake tomat sing diiris karo keju sing digoréng utawa chebureks nganggo kentang lan keju, yen sampeyan sadurunge masak kentang mashed lan nyampur karo endhog.