Dina iki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe godhok nganggo sayuran. Kesederhanaan persiapan, saturasi, rasa sing apik lan kauntungan saka sajian menehi kesempatan kanggo njupuk prioritas ing menu saben dina. Kanggo nyiyapake, sampeyan bisa nggunakake sayuran sing seger lan beku , supaya resep-resep panganan iki ora kalah penting ing mangsa.
Eggplants dibungkus karo daging lan sayuran - resep
Úa:
- pulp sapi - 550 g;
- terong - 1 kg;
- trikatuka - 120 g;
- wortel - 120 g;
- kentang tubers - 250 g;
- tomat - 400 g;
- manis Bulgaria mrica - 175 g;
- sayuran seger kanggo milih saka - kanggo rasa;
- banyu sing diresiki;
- sayuran olahan minyak;
- rempah - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo masak daging sapi sing direbus nganggo sayuran kanggo wiwitan, kita bakal ngumbah nganggo banyu adhem lan kanthi jero garing nganggo handuk kertas. Banjur iris dadi iris medium-ukuran lan lay ing lenga sayur-sayuran sing digawe panas, sing wis dicelupake ing kawah utawa saucepan jero kanthi ngisor sing kandhel. Nalika potongan daging sing disemprotake kanthi enom, nambahake bawang bombay lan bawang iris lan irisan utawa stroberi kanthi wortel. Daging cilik sing digodhog karo sayuran, ngetokake banyu panas sing sethithik, tutup wadhuk kanthi tutup lan supaya godhok nganti alus. Geni kudu minimal ing wektu sing padha.
Saiki, kita bakal nyiyapake sayuran liyane. Eggplant my, potong irisan-irisan, kacemplungake ing banyu asin seger lan ninggalake kira-kira limalas menit kanggo mbusak bitterness. Kentang di resiki lan dicelupake ing kubus, lan mrico nyingkirake pedicels, kothak wiji lan dhadha ulig. Tomat sing dibuwangi nganggo banyu sing nggodhok, dikempel lan dicithak irisan-irisan utawa piring.
Kanggo daging sing digawé siap, pertama kita sijine kentang, banjur lada Bulgaria, kita lay out eggplants wisuh lan sakabeheng maneh saka uyah, irisan tomat lan rampung karo sayuran finely dicincang. Sajian sajian kanggo rasa uyah, mrico ireng lemah lan rempah-rempah, tuku banyu yen perlu, tutup sajian kanthi tutup lan tempelake panas kanggo liyane rong puluh nganti telung puluh menit.
Rebus karo sayuran - resep ing multivariat
Úa:
- sembarang daging - 760 g;
- zucchini utawa eggplants - 560 g;
- bawang bombay - 225 g;
- wortel - 200 g;
- kentang tubers - 375 g;
- manis Bulgaria mrica - 175 g;
- tomat - 375 g;
- godhong laurel - 1-2 pcs;
- sayuran seger kanggo milih saka - kanggo rasa;
- keju keras piquant - kanggo rasa;
- banyu sing diresiki;
- sayuran olahan minyak;
- Rempah-rempah kanggo milih saka - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita mbilas lan masticate Kelembapan saka meat, Cut menyang irisan ukuran medium lan coklat ing Bowl berminyak saka multivark. Kanggo nindakake iki, pilih fungsi "Fry" utawa "Panggang" ing tampilan piranti.
Nalika daging digoreng, ngumbah lan wortel lan bawang dibersihake, dicelupake menyang kubus, kita sijine multivarks ing kapasitas kanggo daging lan nggodhok bebarengan kanggo sawetara liyane menit.
Tanpa rusak wektu, kita nyisihaken saka pil lan Cut menyang persagi tubers kentang. Uga scalded karo nggodhok banyu, kita mbusak kulit lan tlatah tomat lan dicincang strawberries karo mrica Bulgaria, lan eggplants utawa zucchini Cut menyang cubes gedhe utawa irisan. Kita nyedhiyakake kabeh sayuran sing wis disiapake ing kapasitas kapal, kita seneng garam, mrico ireng, rempah-rempah, nyemplungake godhong laurel, kita nyemprotake banyu sing sethithik lan kita squish telung puluh menit, ngoper piranti kanthi "Quenching".
Limang menit sadurungé proses masak, kita nyemplung sayuran seger sing disigar apik lan keju sing di grated, nyebar kanthi rata.