Ora ana pizza sing saiki ana ing pembuangan menu kulawarga. Wong pesen ing pizzerias, lan wong nyiapake sajian favorit ing omah dhewe. We offer pizza cepet lan enak dhewe lan sampeyan, lan resep-resep sing kadhaptar ing ngisor iki bakal mbantu ngatasi tugas.
Carane cook pizza enak ing ngarep - resep
Úa:
Kanggo tes:
- tepung sifted - 360-390 g;
- tanpa minyak tanpa bau - 110 ml;
- ragi seger - 20 g;
- banyu 50 ml;
- gula - 30 g;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- godhong kemangi seger - 5-7 potong;
- mozzarella - 320 g;
- tomat seger - 340 g;
- untu bawang putih - 1-2 pcs;
- lenga zaitun - 35 ml;
- mrico lan uyah - jiwit;
- Rempah herbal wangi garing (campuran) - 1 jiwit.
Preparation
Yen kasil nggawe pizza sing adoh, asil final gumantung lan kesan sakabèhé saka cemilan sing paling disenengi. Kanggo nggawe kanthi bener, kita kudu ngasor tepung lan nyampur karo uyah.
Ing sajian sing misahake, kita ngeculake gula lan ragi ing banyu sing adhem, ditambahake campuran sing diasilake bareng karo lenga zaitun menyang glepung lan gawe campuran. Adonan kudu adhepi viscous lan cukup lengket. Kita nyebar saiki ing meja tepung gandum lan entuk tektur sing lentur, alus lan elastis. Kita nyelehake keuangan ing mangkuk lan entuk panas sajroning telung puluh utawa patang puluh menit.
Sawise pendekatan, kita gulungake adonan kanthi kekandelan kira-kira lima milimeter, lan nyelehake lapisan ing tray roti. Kita ngirim workpiece sepuluh menit menyang oven sing dipanasake nganti 215 derajat. Sakwise, disebarake adonan panggang ing lumahing lan tomat peeled, ngetokake irisan tipis mozzarella, musim permukaan pizza karo herba garing sing garing lan tuangake karo lenga zaitun, wis dicampur nganggo cengkeh, uyah lan mrica bawang putih sing ora bisa dicampur.
Maneh, sijine bilet ing njero ruangan, supaya dipanggang nganti sepuluh menit, banjur dekorasi karo godhong basil lan disuguhake ing meja, nglereni bagian-bagian.
Pizza paling enak lan prasaja ing oven - resep karo ham
Úa:
Kanggo tes:
- sifted flour - 260-280 g;
- lenga zaitun tanpa minyak wangi utawa lenga kembang - 40 ml;
- ragi garing - 10 g;
- saring banyu - 185 ml;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- ham - 215 g;
- Pepin manis Bulgaria - 80 g;
- tomat seger - 215 g;
- mozzarella - 140 g;
- basil seger (godhong) - 7-9 potong;
- untu bawang putih - 3-4 pcs;
- saus tomat utawa saos tomat - 80 g;
- Parmesan grated - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 40 ml;
- uyah lan rempah - a jiwit.
Preparation
Ing kasus iki, kita bakal nyiapake adonan karo ragi garing. Iki, miturut pandhuan, nyampur karo glepung sifted utawa banyu anget, banjur nambah uyah, lenga zaitun utawa kembang surya tanpa rasa lan knead kabeh kanthi teliti kanggo sepuluh menit. Saiki nyelehake wadhah kasebut ing mangkuk lan ing sajrone panas nganti mundhut volume paling sethithik kaping pindho. Gumantung ing kondisi suhu, bisa nganti rong jam.
Sajrone wektu iki kita nyiapake kabeh komponen ing Isi. Shink kanthi kiub utawa irisan-irisan saka Ham, Cut mozzarella kanthi cara sing padha lan ngasilake lada Bulgaria. Resik gigi putih
Ditambahake adonan dicithak lancip lan dilebokake ing sheet manggang. Lubricate it around the perimeter karo kecap kecap utawa tomat lan nyebar setengah irisan mozzarella. Sabanjure, disebarake cangkir tomat, irisan-irisan saka ham lan mrica, ngetokake kiwa mozzarella sing isih ana lan rasakna isi lenga zaitun, uyah lan rempah-rempah. Kita pasang prodhuk ing ndhuwur karo parmesan grated lan ngirim menyang panggangan ing 215 derajat ing wis wis digawe panas banget kanggo limalas utawa puluh menit.