Kanggo kabeh penyeduh daging pitik, kita menehi resep sing ora biasa - driji saka fillet pitik. Rasa cangkir iki katon apik banget lan lembut! Sampeyan bisa ngolah sajian minangka sajian independen kanthi salad sayuran seger, lan karo sajian favorit sing disenengi - kentang mashed, kubis sing disuguh, lan liya-liyane. Piring iki bisa disiapake kanggo nedha bengi kulawarga lan nedha bengi perayaan. Ayo goleki resep kanggo driji pitik.
Jempol pitik karo jamur
Úa:
- champignons - 200 g;
- keju - 50 g;
- susu dara - 2 pcs;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Resep kanggo driji pitik cukup prasaja. Pisahake fillet pitik saka balung lan Cut saben potong bebarengan menyang 3 potong. Kita kudu duwe 12 garis. Enem ngalahake saben plate, uyah lan mrico kanggo rasa. Saiki kita nyiapake isi. Bawang sing wis di resiki lan dipotong dadi setengah dering. Champignons diproses lan dipotong dadi kubus. Wortel telu ing grater gedhe. Goreng bawang lan wortel ing lenga sayur-sayuran nganti emas lan nambah jamur. Fry nganti kabeh cuwir wis nguap saka jamur. Panggang asil bakal nglangi. Ing campuran dicampur nambah keju grated ing grater gedhe. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan uyah kanggo rasa. Isi kanggo driji pitik siap. Saiki cedhak fillet pitik, sijine sawetara stuffing siap lan Lebokake karo muter. Nalika kabeh gulungan wis siap, goreng mau ing lenga sayur-sayuran nganti kerak emas kang rame katon.
Jempol pitik karo prun - resep
Úa:
- fillet ayam - 4 lembar;
- prunes - 250 g;
- banyu - 1,5;
- ora nguntungke krim - 5 tbsp. spoons;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah, lemah uyah - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook driji pitik? Kawitan kita njupuk prunes, nggarap kanthi teliti, garing lan Cut menyang ngudani tipis. Banjur rendhetake fillet pitik lan glepung saliyane nganti 2 cm. Potong kasebut kanthi teliti, diantemi, uyah lan mrica. Kita sijine prunes sethitik ing jalur pitik lan Lebokake karo muter. Kanggo mesthekake yen ora mbukak nalika ngobong, kita bisa mbungkus ujung kanthi tusuk gigi. Supaya kita mbentuk kabeh gulungan. Saiki, awak ngusikake wajan mau kanthi cepet, tuangi lenga sayur-sayuran lan glepung-gulungan saka sakubenge nganti kulit emas katon. Jempol sing wis rampung ditransfer menyang panci, ora dilalekake kanggo mbusak kabeh toothpicks. Ing wadah sing kapisah, kita nggawe saos kanggo hidangan kita. Tuang banyu, nambah krim sing ora nguntungke, uyah, mrico lan aduk kanthi becik. Isi driji pitik kanthi sandhangan sing disiapake, tutup nganggo tutup lan sijine geni sing kurang. Godhok babagan 30 menit. Sing kabeh, enak, nyenengake, jago pitik jus kanthi prun siap!
Jempol pitik karo keju lan ham
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- ham - 150 g;
- keju - 100 g;
- papak - 1 potong;
- endhog - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- mayonnaise - 150 ml;
- Garam, mrico, kunir - kanggo rasa;
- banyu 50 ml;
- minyak sayur.
Preparation
Fillet dipotong dadi potongan lan rada kenthang. Bêsik sing diasilake uyah, mrico lan sprinkle bumbu ing loro-lorone. Nalika pitik wis diasinake ing rempah-rempah, kita bakal ngisi. Endhog diiris kanthi hard, diresiki lan diolah bebarengan karo ham lan keju ing grater gedhe. Campur kabeh, nambah papak. Nyebarake endhog cilik ing fillet lan alon-alon dibungkus. Fry ing endhog ing lenga sayur-sayuran nganti coklat crusty. Bawang sing wis di resiki lan dipotong dadi setengah dering. We dilute mayonnaise karo banyu. Saiki bawa formulir kanggo baking, grease karo lenga lan lay out nggulung. Kita sijine dering bawang ing ndhuwur, sprinkle karo keju lan banyu karo diencerake mayonnaise. Panggang ing oven nganti kira-kira 20 menit. Driji jajan karo ngisi siap!