Miturut-produk, kalebu ginjel daging babi, bisa nresep yen dimasak kanthi bener. Saliyane rasa, produk iki uga nduweni manfaat sing ora ditemtokake, amarga ing dhuwur unsur-unsur tilak. Minangka cara kanggo nyiyapake ginjel daging babi, kita bakal njlèntrèhaké kanthi rinci ing ngisor iki.
Carane cook ginjel bener tanpa mambu?
Amarga ginjel iku organ filtrasi, dianjurake supaya rendhem sadurunge masak, supaya bisa nyisihake sisa-sisa urea ing tubule.
Marang sampeyan carane rendhet ginjel daging babi. Ana sawetara cara. Ing ginjel pisanan, pisanan ing wadhah banyu seger sing resik, banjur ninggalake kanggo periode nganti setengah dina. Minangka cairan dadi turbid, wis lemes lan produk ditutupi banyu seger. Sawise soaking, ginjel diselehake ing panci, maneh diisi karo banyu resik, digawa menyang godhok, diekstraksi maneh lan prosedur maneh.
Cara sing rada prasaja mbutuhake produk susu ing telung jam. Susu sawise nggunakake, mesthi, diwutahake.
Yen, sawise diresiki, sampeyan arep nambah ginjel kanggo roti lan cemilan, banjur pitakonan sabanjuré yaiku carane nyenengake ginjel daging babi. Isi ginjel kanthi banyu lan uyah, nyelehake saucepan ing panas sing panas lan rebus jeroan kanggo sawetara menit. Banyu nganggo umpluk, saluran, ngumbah ginjel lan isi cairan seger. Baleni prosedur kasebut. Sawise nggodhog liyane, ginjel sing dikumbah maneh dibanjiri banyu, bali menyang geni lan ditinggalake kanggo godhok setengah jam.
Carane nggarap ginjal daging babi?
Saiki ngomong apa liyane sampeyan bisa cook saka ginjel daging babi. Carane babagan sajian panas sing disempurnakan karo catetan anggur abang, mustard lan rasa manis cahya? Kaya sing murah, nanging sajian asli, pantes kanggo papan sanajan ing meja pesta.
Úa:
- Ginjel babi - 630 g;
- anggur abang - 115 ml;
- cukà - 15 ml;
- senggol saka currant abang - 5 g;
- mustard - 5 g;
- krim - 15 ml.
Preparation
Rendhem ginjel babi saka inti putih lan dibagi dadi bêsik. Goreng nganti glepung, nambah bahan sing isih ana lan supaya saos mrico nganti kira-kira sak menit.
Shish kebab saka ginjel daging babi
Úa:
- Ginjel babi - 650 g;
- bawang bombay - 130 g;
- cukà - 15 ml;
- saos barbekyu - 115 ml.
Preparation
Nyawisake tunas mangsa, campuran karo bawang lan cukà lan ninggalake kanggo promarinovatsya 3 jam. Sijine godhong tuyul ing tusuk sate, smear sauce barbecue lan goreng ing areng nganti masak.