Alaska pollack ing foil ing oven yaiku sajian kayata sawetara manfaat lan sacoro prakteke tanpa kelemahane, yen wis masak kanthi bener lan enak. Asring, iwak garing kanthi baking ing cara iki tansah lembut, jus lan enak.
Carane éca kanggo nggawe panggangan ing oven?
Nyiyapake pawon saka pollock ing sajrone foiler gampang lan gampang karo resep-resep sing prasaja lan terjangkau.
- Iwak iki digunakake kanthi tanpa sirah lan entrails, dipotong dadi bagian cilik utawa nyisihake kabeh balung lan panggang fillet mung.
- Rempah-rempah sing minimal: uyah, lada, yen dikarepake, ditambah karo campuran bumbu kanggo iwak, jus lemon, herbal garing utawa rempah-rempah sing dipilih, papak sing garing utawa seger.
- Pollock ing foil ing oven bisa disiapake kanthi nambah sayuran, saos lan kabeh jinis marinade, lan diiringi garnish.
- Wektu kanggo manggang iwak rata-rata 40 menit.
Alaska pollack karo lemon
Ing polong, sing dipanggang ing foil, bisa disajikake nganggo hiasan kentang utawa beras, kanthi sayuran seger utawa salad cahya. Iwak ing kasus iki ditambah karo irisan-irisan linglang, sing kudu ditindakake kaping pirang-pirang ing banyu sing nggodhok utawa nyingkirake bagean putih saka kulit, mung nggunakake zest.
Úa:
- pollock - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- linglang - 0,5 potong;
- parsley lan dill - 0,5 Bunch;
- mayonnaise utawa ora nguntungke krim - 200 g;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Alaska pollack wis diolah nganggo uyah, mrico.
- Giling sayuran, bawang, mangsa kanggo rasa.
- Masang campuran dicampur karo iwak, nambah irisan linglang.
- Nyelehake iwak sing diiseni ing bagean foil saka foil, bungkus lan sijine ing cetakan.
- Bakar pollack ing oven nganti 40 menit ing 220 derajat.
Carane cook fillets pollack ing open?
Fillet pollock ing foil ing open bisa disiapake mung karo bawang utawa nglengkapi iwak karo wortel, irisan mrico lonceng, sprigs saka dill seger, parsley. Krim asam bisa diganti karo mayonnaise utawa yogurt alam tanpa aditif, yen dikarepake, nambahake cengkeh bawang putih sing dicincang saos.
Úa:
- fillet saka pollock - 700 g;
- bawang - 2 pcs.;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- uyah, mrico, laurel, minyak nabati.
Preparation
- Fillet pollock uyah, mrico, nambah jus lemon, krim sing ora nguntungke, campur, ninggalake nganti 10 menit.
- Duwe irisan-irisan iwak ing potong foil, ing ndhuwur, nyelehake bawang ing irisan.
- Nyelehake foil, nyelehake paket kasebut ing sheet manggang utawa ing cetakan.
- Panggang pollack ing foil ing oven 30 menit ing 180 derajat.
Alaska pollack karo sayuran ing oven
Pollock ing oven karo sayuran bisa disiapake ing foil sing dianterake karo ngisor lan sheet ditutupi karo sheet saka ndhuwur. Kajaba iku, trep kanggo mbentuk amplop portioned saka foil, ing cara sing padha kanggo lay ing komponen ing lapisan. Dadi sajian panas karo panas lan panas panas langsung saka oven, sing dilengkapi dill utawa parsley.
Úa:
- fillet saka pollock - 800 g;
- wortel lan bawang - 300 g;
- tomat - 4 pcs.;
- ora nguntungke krim lan mayonnaise - 150 g;
- sayuran - 1 tandan;
- papak - 2 untu;
- keju - 150 g;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Bawang lan wortel goreng ing lenga nganti alus.
- Wit iwak karo uyah, lada, rempah-rempah.
- Nyampur krim cukur karo mayonnaise, nambah sayuran, uyah, mrico, bawang putih.
- Lay lapisan foil ing lapisan iwak, sayur-sayuran goreng, tomat, pelumas karo saos, segel lan wedhi kanggo 30 menit panggangan ing 180 derajat.
- Puterake foil, sprinkle sajian karo keju lan bali menyang oven kanggo 10 menit liyane.
Alaska pollack karo krim sing ora nguntungke
Nyiyapake jus polong ing oven kanthi rasa alus alus bakal krim sing ora nguntungke miturut resep ing ngisor iki. Piquancy bakal nambah ditambahake ing ramuan kecap Provencal, sing bisa diganti nganggo pepe thyme utawa katumbah lemah. Bakal ningkatake asil frying wiwitan irisan ing breadth floury.
Úa:
- pollock - 800 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- keju - 100 g;
- Provencal herbs - 2 jiwit;
- glepung - 100 g;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Iwak kasebut dipotong dadi irisan, diasinake, diwutukake, dicelupake ing glepung lan digoreng ing lenga ing sadhuwure.
- Ganti potongan menyang bagean saka foil, smear karo dicampur krim ora nguntungke karo keju grated, lenga zaitun, uyah lan mrico.
- Tempelake pinggiran foil kanthi ngangkat, banjur panggang pollack ing saos krim asam ing oven nganti 25 menit ing 200 derajat.
Alaska pollack dipanggang ing oven karo kentang
Sembarang iwak, lan pollock ora dikecualian, digabungake kanthi becik ing piring nganggo kentang. Komponen ngreksa kabeh jus nalika dipanggang ing foil, kanthi kualitatif jenuh karo rasa lan rasa bumbu lan aditif. Bawang karo wortel bisa digunakaké seger utawa wis goreng ing lenga.
Úa:
- fillet saka pollock - 600 g;
- kentang - 1 kg;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- mayonnaise - 150 g;
- papak - 2 untu;
- keju keras - 200 g;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Iwak sing diolah nganggo campuran uyah, lada lan rempah-rempah, disebarake ing potongan foil.
- Ing sisih ndhuwur iku bawang lan wortel parut, banjur irisan cemilan kentang, nambani sayuran sing diiris kanggo rasa.
- Distribusi lapisan top mayonnaise, dicampur karo bawang, nutup segel.
- Siapake fillets polesan karo kentang ing open kanggo 50 menit ing 200 derajat.
- Puterake foil, sprinkle sajian karo keju lan panggang nganti 10 menit liyane.
Alaska pollack karo tomat lan keju ing oven
Ayo pepadhang sing nyenengake lan juiciness ekstra ditampa dening pollock, dipanggang ing foil ing open karo keju lan tomat seger. Sampeyan bisa ngganti krim ora nguntungke karo mayonnaise, bawang, lemon, lan keju keras sing ilang. Kajaba iku, sampeyan bisa nambah komposisi saos sayuran favoritmu, herbal garing sing arum.
Úa:
- fillet saka pollock - 800 g;
- tomat - 3 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- papak - 3 untu;
- keju - 100 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ngrampungake uyah lan mrico, fillet pollock disimpen ing potong foil.
- Ing ndhuwur ana setengah dering saka bawang lan cangkir saka tomat, sayuran kanggo rasa.
- Campur krim sing ora nguntungke karo papak, tutup nganggo kecap iwak lan sayuran, sprinkle karo kripik keju.
- Siapake pollack ing oven karo keju lan tomat kanggo 40 menit ing 180 derajat.
Alaska pollack karo beras ing oven
Njupuk iwak lan garnish bebarengan, kanthi nggawe irisan-irisan karo beras. Groats ora mbutuhake nggodhok awal lan ditambahake ing wangun mentah. Nyedhiyani kanggo nyiyapake sajian ing wangun, ngencengi karo foil utawa mbangun saka potong "potong" roti potongan kaping pindho. Tinimbang kari, sampeyan bisa nambah tetanduran Italia.
Úa:
- fillets saka pollock - 400 g;
- beras - 150 g;
- banyu 250 ml;
- kari - 2 jiwit;
- butter - 50 g;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Tuangkan sega dadi woh utawa lapisan foil, nambah kari lan nambah banyu.
- Ing sisih ndhuwur digunakake kanggo rasa fillets iwak, irisan-irisan saka lenga lan twigs saka sayuran ijo.
- Siapke pollock nganggo beras ing foil ing oven ing 180 derajat 35-40 menit.
Alaska pollack diasinaké ing oven
Kombinasi iwak sing asring diiringi saka saus tomat lan sayur-sayuran bisa ditindakake ing oven. Pollock, sing dipanggang kanthi cara sing padha, bakal nyenengake rasa sing manis lan ora gampang ing rasa. Ing saos kangge piquancy, sampeyan bisa nambah sawetara untu bawang bodas sing disigar lan basil pepe.
Úa:
- pollock - 700 g;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 pc;
- tempel tomat - 100 g;
- cengkeh lan laurel - 2 pcs.;
- banyu - 3 cangkir;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Nambah tomat, banyu, laurel, cengkèh, kacang polong lan ireng, uyah.
- Allow saos kanggo 10-15 menit.
- Iwak kasebut dicithak irisan rempah-rempah, diwutahake supaya disigar lan dilebokake ing bentuk potong foil.
- Topeng tomat marinade, nutupi lembaran kertas foil kapindho.
- Bakar pollack ing oven karo wortel lan tomat nganti 40 menit ing 200 derajat.
Alaska pollack ing saos ing oven
Woh daging sing alus lan éndah sing éndah, yen masak karo kecap lan basil kain wungu (seger utawa garing). Foil bakal nglindhungi juicyness saka iwak lan bakal kontribusi kanggo luwih apik soaking iwak karo campuran marinade. Sampeyan bisa nggunakake minangka fillet, utawa kabeh bangkai.
Úa:
- pollock - 1 kg;
- kecap - 100 ml;
- basil - 4-5 cabang;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
- Ing pollock wis diasinaké ing soy sauce karo tambahan basil 30 menit.
- Nransfer iwak bebarengan karo jus menyang foil lisah, segel lan ngirim ing sheet manggang menyang openings.
- Panggang pollock ing foil ing 200 derajat 35-40 menit.
Alaska pollack ing foil kanthi mayonnaise
Godhong pollack baked ing oven karo mayonnaise minangka resep dhasar sing sampurna sing bisa dieksperimen tanpa wates. Komposisi iki asring ditambah karo wortel, irisan tomat, jajanan mrica ing Bulgaria, lan bawang putih, herbal garing sing arum utawa tanduran seger nganggu karo saos.
Úa:
- pollock - 700 g;
- mayonnaise - 200 g;
- bawang - 2 pcs.;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Iwak sing diolah nganggo uyah, mrica, rempah-rempah, ngiwa kanggo 10-15 menit.
- Transfer prodhuk menyang potong foil sing lengo, smear kanthi murah karo mayonnaise, bawang tambus karo setengah dering.
- Bungkus foil lan ngirim bungkus kanggo manggang sajian panas nganti 200 derajat sajrone 40 menit.