Daging babi karo jamur yaiku sajian panganan sing bakal dinikmati dening panganan panganan. Preparation of such a dish uga bakal kagum karo kesederhanaan lan aksesibilitas, utamané yen pawon duwe panggonan kanggo asisten utama saka sembarang hostess - multivark.
Babi karo jamur lan kentang ing multivark
Úa:
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 pc;
- champignons - 500 g;
- daging babi - 1,3 kg;
- papak - 2 cloves;
- pepe tomat - 190 g;
- daging duduh kaldu - 330 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ayo miwiti masak karo nyiapake bahan. Kentang di resiki lan dicithak dadi ramping, bawang bisa digodhog kanthi cara sing padha. Babi di resiki film lan dipotong dadi gedhe. Champignons dipotong karo piring.
Multivarku kalebu ing mode "baking" lan ngresiki lenga ing mangkuk. Gorengake daging babi sing digawe panas kanggo 15-20 menit, banjur sijine jamur karo bawang lan terus masak nganti 10 menit liyane. Kanggo daging toasty karo jamur lan bawang, kita sijine pepe tomat, papak pass liwat penet lan sing paling penting - kentang. Isi sajian karo duduh daging lan mangsa saka jantung. Daging babi, kentang lan jamur kudu masak ing multivarquet kanggo 50 menit ing mode "Baking", nalika nggoreng sajian 2-3 kali sajrone masak.
Daging babi karo jamur ing sauce krim sing ora nguntungke ing multivark
Úa:
- butter - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- daging babi - 2 irisan;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- 1 wortel;
- celery - 1 stem;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- rwaning teluk - 1 potong;
- Panggang thyme - 2 sendhok teh.
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- glepung - 1/4 saka item;
- daging babi - 1 kg;
- anggur abang - setengah abad;
- duduh kaldu pitik - 2 tbsp. ;
- champignons - 500 g;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- sayuran seger.
Preparation
Ing tuwung multivarka, kita ngetutake jinis lenga kanthi nggunakake mode "Baking". Daging babi dipotong dadi roti lan cepet digoreng nganti lenga nganti irisan. Nalika daging digoreng, ayo ngurus sisa-sisan bahan: champignons dipotong dadi piring, lan sayuran - kubus. Nedha bungkus bahan-bahan sing disedhiyakake menyang daging, aduk lan ninggalake kanthi limalas menit. Tuangake isi kaldu multivarka lan nambahake rempah teluk, thyme, saus Worcestershire lan uyah nganggo mrica. Ngganti piranti menyang mode "Nggoleki" lan ninggalake sajian kanggo nglangi sajrone 50 menit. Saiki, mung kanggo ngisi daging lan sayuran karo saos krim sing ora nguntungke, digawé saka krim asam, glepung lan sayuran ijo. Daging ing saos krim sing ora nguntungke kudu diilangi nganti 10 menit liyane ing "anget", sawise sing sajian siap dilayani.
Babi karo jamur lan krim ing multi-nyimpen "Redmond"
Úa:
- chili poblano - 5 pcs.;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- daging babi - 1,5 kg;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- bawang bombay - 1 pc;
- jamur - 500 g;
- papak - 3-4 cengkeh;
- cumin - 1 sendok teh;
- 1 kaldu ayam goreng;
- jagung kaleng - 1 item;
- krim - 150 ml.
Preparation
Peppers ditusuk lan dipecat karo burner gas. Kulit ireng sing ireng, lan lombok padha dipotong dadi jerami. Daging babi uga dicithak dadi sedheng lan digoreng ing lenga sayur-sayuran nggunakake rezim "Frying". Sanalika daging bakal diwenehi warna emas, disigar irisan bawang lan jamur, disaring nganti 5-10 menit. Saiki wis diuripake saka papak, kudu dilewati kanthi penet lan ditambahake menyang bahan liyane. Masak sajian karo cumin, uyah, mrico lan nambah jagung. Isi isi mangkok kanthi dicampur krim lan duduh kaldu. Nutup multivark kanthi tutup lan sijine mode "Quenching" nganti 1 jam. Sawise bip, sajian bakal siap kanggo porsi.