Eggplants, dicelup ing multivark, utamané jus lan ngreksa situs sing migunani banget. Lan ing kombinasi karo sayuran utawa daging liyane padha nggawe ne abang lan enak.
Stewed aubergines with vegetables in a multivariate
Úa:
- aubergines - 650 g;
- manis Bulgaria mrica - 190 g;
- tomat - 190 g;
- bawang bombay - 110 g;
- wortel - 160 g;
- papak - 4 cengkeh;
- banyu 75 ml;
- Herbal Provencal;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
- sayuran seger ;
- minyak sayur.
Preparation
Eggplant sakabeheng, dikupas lan dicabut ing cangkir utawa irisan. Pepin mrica Bulgaria disimpen saka pedicels lan wiji lan disusupi karo jerami gedhe. Peeled bawang bombay, semirings tomat, wortel lan wortel. Nyamuk bawang putih sing dicincang apik lan tanduran seger.
Ing kapasitas multivarka, kita bakal nggawe jamur minyak nabati lan nyetel program "Frying" utawa "Baking". Kita sijine bawang pisanan, sawise limang menit wortel, lan sawise pitung menit kita ngirim kabeh úa liyane kajaba bawang putih lan sayuran ijo. We cook ing mode sing padha kanggo liyane puluh lima menit. Banjur mangsa sajian karo uyah, mrico ireng lemah lan jamu Provencal, uncalan papak lan sayuran, nyampur, copot piranti menyang program "Plov" lan nyiapake sepuluh menit liyane.
Eggplants dicelupake ing krim sing ora nguntungke karo daging lan tomat ing sajian multi-
Úa:
- daging apa wae - 475 g;
- eggplant - 475 g;
- tomat - 350-400 g;
- wortel - 175 g;
- trikatuka - 175 g;
- papak - 2 cloves;
- ora nguntungke krim - 120 ml;
- minyak sayur - 25 ml;
- godhong laurel - 2 lembar;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
- Herbal Provencal;
- sayuran seger.
Preparation
Eggplant my, Cut into mugs or slices and soak in salted water for twenty minutes.
Ing sawetane, ing wadhuk multivarker, diselehake karo lenga sayur-sayuran, ngiris irisan-irisan cilik, daging sing wis dicampur lan garing, nyetel mode "Baking" utawa "Frying". Banjur nambahake setengah dering bawang lan wortel grated lan, aduk, goreng kanggo pitung menit liyane.
Saiki gabung karo banyu terong, lay menyang daging karo bawang lan wortel, nambah tomat lan krim sing ora nguntungke dipotong dadi bunderan utawa irisan-irisan lan copot piranti menyang program "Quenching" lan nyetel wektu nganti telung puluh lima menit. Limapuluh menit sadurunge mburi masak, musim sajian kanggo rasa karo uyah, mrico ireng lemah, jamu Provencal, uncalan papak lan campuran alon-alon.
Siap nyedhot terong sing diseduh nganti sepuluh menit, lan sajroning meja karo tanduran seger.
Stewed eggplants karo minced meat ing multivariate
Úa:
- terong - 2-3 potong;
- daging babi lan daging sapi - 620 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- susu - 35 ml;
- endhog - 1 potong;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- keju keras - 120 g;
- papak - 2-3 untu;
- minyak sayur - 35 ml;
- krim sing ora nguntungke - 75 g;
- duduh kaldu utawa banyu - 35 ml;
- sayuran seger;
- uyah.
Preparation
Eggplant sakabeheng, tuwuh dadi cangkir utawa lapisan longitudinal kira-kira siji sentimeter nglukis lan dilebokake ing banyu asin telung puluh patang puluh menit. Sauntara, daging babi lan daging sapi sing dijupuk ing proporsi sing padha, kita ngliwati gilingan daging bebarengan karo bohlam. We nambah endhog, susu, mrico ireng lemah lan uyah kanggo stuffing lan nyampur uga.
Eggplants direndhem diwenehake kanthi banyu sing resik, garing karo handuk kertas, ngaplikake sesasi cilik kanggo saben tuwung utawa lapisan, disebarake nganggo kue lan pencet. Kita njaluk jinis "roti isi". We lay eggplants saka daging minced menyang kapasitas nglengo saka multivark, manggonake vertikal ing bunder ing wangun saka akordeon lan mencet bebarengan.
Campur krim sing ora nguntungke karo duduh kaldu utawa banyu, nambah papak sacoro apik lan adhuk ing ndhuwur sauce kita eggplant karo meat minced.
Kita nyiapake sajian ing program Baking kanggo patang puluh lima menit. Limang menit sadurung mburi proses, sprinkle ndhuwur karo keju grated lan herbs seger.