Sanajan liyane kaluwihan saka asisten pawon, kertu trumpet utama yaiku kamungkinan suwene lan rendhet ing produk, sing ngidini bisa nambani rasa maksimum kasebut. Ing resep-resep, kita bakal nglamar kemungkinan multivark ing laku kanthi nyiapake pirang-pirang jinis ragout.
Godhok ing multivark karo daging lan kentang
Úa:
- kentang tubers - 530 g;
- daging babi - 140 g;
- pulp daging sapi - 1,2 kg;
- glepung - 35 g;
- anggur abang - 480 ml;
- champignons - 430 g;
- wortel - 350 g;
- untu bawang putih - 4 pcs;
- bawang bombay - 90 g;
- tempel tomat - 10 g;
- godhong laurel - 2 lembar;
- daging duduh kaldu - 900 ml.
Preparation
Sadurunge cook godhok karo daging ing multivark, ing mangkuk garing, coklat irisan daging babi ing "Panggangan" lan transfer menyang piring kapisah. Ing lemak stale tumis mie pulp daging sapi, sadurunge nambahake ing kono lan sprinkling karo glepung. Nalika grasps daging, uga nyopot ing piring, lan deglaze pasugatan karo anggur lan ngenteni nganti 2/3 saka cairan nguap. Sijine jamur ing brazier, lan sawise 10 menit bali daging babi lan daging goreng. Sabanjure, lay cincin setengah saka trikatuka, wortel, laurel lan papak nganggo tempel tomat. Tuang isi mangkok karo duduh kaldu lan ngalih menyang "Quenching", wektu masak - 2 jam.
Carane nggarap ragout saka zucchini ing multivariat?
Úa:
- zucchini - 360 g;
- daging babi (subclavine) - 230 g;
- bawang bombay - 60 g;
- kecap - 35 ml;
- banyu - 900 ml;
- chili - 1 pc.;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- bawang bombay - 3-4 bulu.
Preparation
Sajam sajam sadurunge masak, grate sekeliling subclavine ing campuran soy sauce karo cabe mrica. Marinated meat kanggo sawetara menit, supaya pindhah ing lenga sayur-sayuran ing Baking. Kanggo daging babi, tambahake trikatuka lan tuangake banyu kabeh. Siapake daging karo bawang ing mode "Quenching" sajrone 20 menit, banjur tambah zucchini, papak lan terus nggarap wektu sing padha. Nambani bawang bombay.
Rebus sayuran karo kentang ing multivark
Úa:
- untu bawang putih - 4 pcs;
- banyu - 2,9 l;
- wortel - 490 g;
- putih kubis - 420 g;
- gandum - 1 item;
- kacang buncis (putih) - 420 g;
- kacang buncis (abang) - 480 g;
- kentang - 650 g.
Preparation
Tuang lenga sayur-sayuran sing cilik menyang mangkuk, cepet nggorengake papak kasebut lan sijine kabeh bahan liyane, sawise ngiris, banjur pour rump lan tuku banyu. Sawise 2 jam ing mode "Quenching", godhok bakal siap.