Keju halumi ora bisa dicelupake, utawa malah, wis kaya titik lebur sing meh ora bisa gawe maneh ing pawon rata-rata. Fitur iki ngidini nggoreng irisan keju kanggo warna emas sing éndah ing wajan utawa wajan.
Kita bakal ngomong luwih rinci babagan resep kanggo nyiapake halumi keju ing materi iki.
Salad karo keju chalumi
Bêsik goreng keju sampurna kontras karo sayuran lan sayuran seger ing salad. Ing kasus iki, perusahaan uga nggawe keju panas kanthi kentang panggang, sing nambah sajian panganan.
Úa:
Kanggo salad:
- kentang - 350 g;
- tomat ceri - 18 potong;
- olives - 75 g;
- keju halumi - 155 g;
- bayem - 80 g;
- minyak sayur.
Kanggo refueling:
- cuka anggur - 15 ml;
- Mustard Dijon - 5 g;
- jiwit saka gula;
- lenga zaitun - 45 ml.
Preparation
Sadurunge nyiyapake halumi keju, dibagi ing tubers kentang ing setengah, pour mau karo butter, mangsa lan dispense panggang ing 190 derajat nganti alus.
Keju Yunani halumi dipotong dadi piring lan uga ditrima ing lenga panas. Nalika keju sing digoreng, dibagiake tomat ceri menyang lembaga, ngumbah lan garing godhong bayem, cepet nyampur kabeh úa sandhangan bebarengan. Mangsa tomat lan bayam karo setengah salad klamben. Ing ndhuwur campuran sayur-sayuran, sijine olives, potongan keju lan kentang. Tuangake sandhangan sing isih ana ing ndhuwur lan sajrone ngladeni.
Carane cook lavash karo Cypriot keju halumi?
Keju halumi kanggo frying - alternatif banget kanggo daging ing roti pita. Nambahake gorengan sayuran seasonal (ing kasus kita - eggplant), pour sauce yoghurt sing prasaja lan sawetara menit sadurunge sampeyan bakal nyedhiyakake camilan Yunani nyata.
Úa:
- lavash - 3 lembar;
- terong - 1 potong;
- lenga zaitun - 35 ml;
- keju halumi - 230 g;
- godhong bayem - 55 g;
- yoghurt - 110 g;
- papak - 1 untu;
- jus lemon - kanggo rasa;
- Mint - 3 cabang.
Preparation
Sadurunge nggoreng halumi keju, dibagi dadi piring, diiris saka pecahan saka brine lan ngetokake lenga sithik ing wajan. Bebarengan karo potongan keju, miwiti terong goreng dhewe.
Siapke sauce kanthi nyampur mint ing ulam kanthi jus lemon, yoghurt lan disigar bawang bodas. Nyebar sauce liwat roti pita, lay keju karo eggplant lan muter kabeh menyang muter.