Jam saka banyu melon kurang luwih asring, tinimbang jam tradisional saka apricots, apples, plums. Nanging, iki cukup disedhiyakake lan nduweni rasa lan ambu sing apik banget. Penggemar panganan sing ora biasa bakal dadi resep-resep sing gampang banget saka semangka saka semangka.
Resep kanggo semangka semangka
Resep kanggo jam saka semangka kalebu úa: 1 kilogram pulp semangka, 800 gram gula, 2 gelas banyu, jus siji lémon, vanillin.
Sadurunge masak jam semangka, daging kudu dikupas lan dipotong dadi celah cilik. Kiub kudu diisi banyu, disiram lan masak sajroning 5 menit. Sawisé iku, adhem semangka ing banyu adhem, luwih becik karo es lan tetep nganti paling sethithik 6 jam.
Saka gula lan banyu, perlu kanggo ngethok sirup lan tuangake semangka. Sawise 10 jam, sirup kasebut kudu lemes, nambah jus lemon lan vanillin lan godhog. Kanthi sirup iki tuang maneh daging semangka lan sijine ing geni nganti 5 menit. Prosedur kanggo cooling lan nggodhok kudu diulang 3 kali, nganti semangka dadi elastis lan transparan. Sawise senggol saka daging semangka bisa dituangkan liwat kaleng lan dicekeli.
Resep kanggo jam saka crusts watermelon
Kanggo nyiyapake senggol saka kerak banyu semangka utawa melon sampeyan kudu: 1 kilogram kulit kerak, 2 kilogram gula, 1 tuwung banyu sing disuguh.
Cork kudu dibersihake saka lapisan njaba, ngetokake potongan cilik, pour banyu sing resik lan tetep paling ora nganti 48 jam. Banyu kudu diganti saben jam 6. Sawise rong dina, crusts kudu diturunake menyang sirup sing disiapake sadurunge saka banyu lan gula lan digodhog nganti dadi transparan. Nalika crusts dadi transparan, kudu ditarik metu saka sirup, adhem, diisi ulang karo sirup lan disiram. Nalika kerak ing godhog sirup, padha bisa diwutahake liwat komplong lan nggulung.
Jam saka crusts watermelon banget éca. Jam sing ora biasa bisa ngejut kulawarga lan kanca-kanca. Nanging watermelon ora mung luar biasa enak, nanging uga berry banget migunani. Ing wangun seger utawa ing kaleng tembaga nduweni efek sing bermanfaat ing karya awak manungsa.
Kenapa watermelon migunani?
Nenek moyang kita ngerti babagan sifat semangka sing dibutuhake. Berry iki, ing wiwitan, minangka diuretic banget, amarga komposisi semangka kalebu alkali, sing duweni efek sing bermanfaat ing sistem genitourinary manungsa.
Kue semangka ora kurang migunani tinimbang pulp mateng. Saka crusts sing tawa garing, nenek moyang kita nyiapake decoction (kanggo 100 gram kerak 1 liter banyu), sing diobati kanggo penyakit jantung lan ginjel.
Wiji semangka uga duwe sifat sing bermanfaat. Pepe lan lemah, iku alat sing apik lan efektif ing perang nglawan cacing.
Watermelon digunakake akeh ing industri kosmetik - extract watermelon minangka bagean saka macem-macem krim lan lotion. Topeng semangka bisa disiapake lan ing ngarep - 100 gram daging tembikai kudu dicampur karo 1 sendok teh madu. Yen topeng iki ditrapake seminggu sawise 20 menit, kulit bakal luwih alus lan lembut.
Apa vitamine sing ana ing semangka?
Watermelon dhuwur ing wesi lan magnesium. Sawetara irisan semangka ngemot tingkat saben dina magnesium, sing perlu kanggo manungsa. Dokter nyaranake semangka kanggo wong sing nandhang hipertensi arteri. Uga, semangka minangka alat kanggo nyegah anemia.
Komposisi watermelon kalebu asam folat, sing nggarap fungsi normalisasi pertukaran lemak ing awak manungsa.
Kaping kalori sing ana ing semangka?
Pitakonan iki, mesthi, minangka kapentingan kanggo akeh wanita. Watermelon ora produk dhuwur kalori. Senadyan manis, ora ana karbohidrat sing ditemokake ing semangka, lan ing 100 gram semangka ngemot kurang saka 40 kkal. Ana diet semangka adhedhasar Semono uga Sindhunata iki, sauntara pancen satiates lan mbantu ngilangi bobot.
Sampeyan kudu eling sing watermelon ndadekke ora mung keuntungan, nanging uga cilaka kanggo sing nandhang sangsara penyakit - ing sayur-sayuran iki bisa nimbulaké bloating. Uga, saka nggunakake banyu melon sing gedhe-gedhe perlu kanggo nolak wanita ngandhut sing nandhang edemas.