Eggplants ing open - éca resep-resep saka perayaan ngruwat lan pasugatan kanggo saben dina

Panggang eggplants ing oven bisa dadi sajian pesta sing apik banget, para tamu bakal seneng banget. Biru combs uga karo sayuran, jamur, maneka warna daging lan kabeh jenis rempah-rempah. Malah nambani sing luar biasa bisa bervariasi lan nggawe sajian sing ora becik.

Carane cook eggplant ing open?

Eggplants bakar ing oven kanggo resep apa tansah éca. Kanggo nggawe piring kasebut bener banget, sing biru kudu disiapake kanthi bener.

1. Sayuran tanpa kulit umume ora pait, lan ora perlu ngolah prosedur salting kasebut ing kasus iki.
2. Yen sayuran ora dianggep dibersihake, lan kepahitan sing ana ing kulit, kudu diasinake lan diresiki.
3. Eggplant dipotong kanthi cara sing bener, apik salted lan ngiwa kanggo 20 menit, pour metu jus peteng secreted, sak tenane sakabeheng ing mlaku banyu.
4. Térong eggplant luwih apik kanggo nyisihaké kétokan ing larutan uyah: nyampur 1 liter banyu kanthi 2 tbsp. l. uyah, sayuran ditusuk ing pirang-pirang panggonan, ngetokake banyu, nganti 10 menit. Cuci lan garing.

Carane nggawe panggang aubergine ing sakabehane oven?

Minangka aturan, terong panggang ing oven digunakake kanggo sajian multi-komponen liyane. Panggang sayuran ing jambangan, ing foil utawa ing kantong, siap kanggo nggawe kulit sing metu saka njaba lan tengah banget lan aromatik. Kanggo sayuran ing proses bakar ora pecah, kudu ditindhes ing pirang-pirang papan.

Úa:

• eggplants.

Preparation

1. Cuci biru, prick kanthi garpu, garing nganggo andhuk, Cut buntut.
2. Masang panggangan, panggang endhog cilik ing oven nganti 20 menit, gedhe - 35 menit.

Aubergine puffs karo minced meat ing open

Piring sugih sing enak - panggang eggplants panggang karo daging cincang ing sajroning wujud prau. Sampeyan bisa ngisi workpieces karo sembarang daging: daging babi, daging sapi, pitik utawa campuran. Cocog yaiku rempah-rempah, sayuran, bawang putih lan keju. Bahan-bahan Kazan cukup kanggo ngisi 4 jajanan terong.

Úa:

• terong - 2 lembar;
• daging cincang - 500 g;
• bawang, mrico, wortel - 1 pc;
• papak - 2 untu;
• yoghurt - 3 tbsp. l.;
• Oregano lan thyme - kanggo setengah tbsp;
• uyah, mrica ireng;
• keju - 250 g.

Preparation

1. Eggplants dipotong, setengah diiseni tengah, dekorasi kapal.
2. Sparce bawang, nambah wortel lan daging minced.
3. Tambah irisan manis mrico lan disigar pulp eggplant.
4. Fry nganti rampung. Introduce yogurt, uyah lan mrico.
5. Isi prau kanthi dicampur, sprinkle karo keju.
6. Baking pawon saka eggplant ing oven bakal tahan 35 menit ing 190.

Aubergine ing oven karo tomat

Nedha ijo - eggplant bakar ing oven karo tomat, kang bisa dilayani kanthi apik ing wangun sing apik lan adhem. Panyerunan sing enak, diasilake kanthi cara Italia, kaya kabeh penyayang masakan Eropa. Kombinasi klasik tomat, biru, mozzarella, lan basil nggawe camilan sing enom sing pantes kanggo acara sing apik.

Úa:

• terong - 2 lembar;
• mozzarella - 300 g;
• tomat - 5 pcs.;
• basil - 2-3 cabang;
• lenga zaitun - 50 ml;
• jus lemon - 50 ml.

Preparation

1. Cut sayuran lan keju dadi cangkir.
2. Lay metu ing lapisan, panggang terong lan keju ing oven nganti 20 menit ing 200.
3. Masak cemilan ing sajian, nambah basil, pour campuran mentega lan jus lemon.

Penggiling trowongan ing oven

Panganan eggplants ing pawon, resep-resep sing ora asli, bisa diowahi saka dhasar ramuan kanggo nggawé panas sing ora seneng banget, sing bisa dipercaya dileksanakake ing meja perayaan. Eggplants fan-baked in the oven - iki mung cilik, nalika bahan minimal dadi masterpiece.

Úa:

• terong - 2 lembar;
• tomat - 3 pcs.;
• papak - 3 untu;
• mayonnaise - 50 g;
• uyah, lada;
• keju - 150 g.

Preparation

1. Sinenki nambani piring kasebut ora rampung. Kanggo penggemar.
2. Cut tomat karo cangkir.
3. Campuran mayones karo disigar bawang putih, grease saben piring karo sauce.
4. Sijine tomat, uyah lan mrico.
5. Sprinkle karo keju, panggang terong ing oven nganti 30 menit ing 180.

Aubergines ing panci ing open

Siapke aubergines karo kentang ing open ing pot - a great idea kanggo nedha bengi ati. Piring kasebut arupa wangi, kaya mangkene. Jamur sing kalebu ing resep bakal cocok banget, luwih becik nggunakake kehutanan, nanging jamur bakal uga pas. Iki jumlah ús cukup kanggo isi 2 pot.

Úa:

• kentang - 4 pcs.;
• terong - 1 potong;
• tomat - 2 pcs.;
• jamur - 500 g;
• butter - 100 g;
• rosemary, uyah lan mrica;
• papak - 2 untu;
• ora nguntungke krim - 100 ml;
• banyu 100 ml;
• lenga kanggo frying.

Preparation

1. Rebus kentang nganti setengah masak. Sijine lapisan kawit dhisik.
2. Eggplants ngeculake gedhe, digoreng nganti lemah emas, dilebokake ing ndhuwur kentang, uyah.
3. Throw a piece of butter, rub it with rosemary.
4. Goreng jamur, sijine ing endhog biru, tutup irisan tomat.
5. Nyampur papak sing disigar karo krim sing ora nguntungke, dissolve saos karo banyu lan tuku sayuran.
6. Panggang aubergines ing pot ing open kanggo 40 menit ing 180.

Eggplant karo pitik ing oven

Ayam karo aubergines lan tomat ing oven - masak beda, iki resep bakal mréntahaké kanggo wong-wong sing tetep diet sehat. Panganan kalori sing rendah bisa dipercaya kanggo nedha bengi, keju ing kasus iki digunakake kanthi isi lemak minimum. Iku cocok kanggo kasus iki, basil, bakal menehi cathetan fragrant.

Úa:

• fillet - 2 lembar;
• tomat - 2 pcs.;
• terong - 1 potong;
• yogurt - 100 ml;
• basil - 1 cabang;
• keju - 100 g;
• breading.

Preparation

1. Cut fillet ing setengah, uyah lan mrico, sprinkle karo breadcrumbs.
2. Lay metu ing tray panggang, ndhuwur karo piring terong lan cangkir tomat.
3. Tambahake, ijo kanthi gajih, ireng godhong basil, sprinkle karo keju.
4. Panggang kanggo 35 menit ing 180.

Terong-terong dina teri

Cemeng vegetarian banget - keripik saka terong ing oven, uga diarani sayur jerk. Nyiyapake sajian ora cepet, nanging asil bakal ngematake gourmets sanajan canggih. Nambani bisa diladhahi langsung utawa dikemas ing lenga zaitun lan dianggo minangka bahan pedhes ing roti.

Úa:

• terong - 3 potong;
• Garam, lada, oregano lan thyme;
• lenga zaitun.

Preparation

1. Eggplant dipotong dadi potong bobot 1 cm, uyah lan mbilas sawise 20 menit.
2. Garing karo handuk kertas.
3. Masang tray gulungan, sprinkle karo campuran uyah lan rempah-rempah, sprinkle karo lenga zaitun.
4. Garing ing oven nganti 3 jam ing 100 derajat, lawang kudu ajar.
5. Menehi nalika adhem utawa dilebokake ing jar resin, pour lenga lan roll panas.

Zucchini panggang lan terong ing oven

Zucchini panggang lan terong karo keju ing oven sajroning wujud casserole minangka nambani banget kanggo kabeh kulawarga. Panggang disiapake kanthi cepet, kabeh sing perlu yaiku nyiyapake sayuran, ngilangi ing mangkok. Buah mangkuk wangi bakal nyepetake úa lan nambah rasa enak sing apik kanggo casserole.

Úa:

• zucchini - 1 keping;
• terong - 1 potong;
• tomat - 3 pcs.;
• keju - 200 g;
• krim - 200 ml;
• glepung - 1 tbsp. l.;
• Muscat - 1 jiwit;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Masak kecap. Bilas glepung, nambah krim, nambah uyah, nambah muscat.
2. Masak nganti nglukis.
3. Cut sayuran karo cangkir.
4. Nyelehake blanks, lapisan sing ganti, sing pungkasan yaiku tomat.
5. Pour sauce, pritrusit keju.
6. Panggang ing 40 menit ing 180.

Eggplants in Greek in the oven

Panggang eggplants karo daging ing open ing wangun moussaki Yunani cara sing apik kanggo Feed kulawarga luwe karo sajian sing nyenengake lan ora biasa. Daging ing versi klasik ora dipungkasi dadi daging minced, sacoro apik disemprot, tradisi lambe digunakake, nanging bisa diganti karo daging babi utawa daging sapi sing luwih terjangkau.

Úa:

• terong - 1 kg;
• kentang - 1 kg;
• dicincang domba - 1 kg;
• bawang bombay - 100 g;
• pasta tomat - 50 g;
• tomat - 400 g;
• anggur - 100 ml;
• keju - 300 g;
• butter - 100 g;
• lenga zaitun - 150 ml;
• glepung - 100 g;
• susu - 600 ml;
• uyah, lada, jiwit saka muscat.

Preparation

1. Panggangan ing piring oven kentang, aubergines lan tomat.
2. Sparce bawang, nambah lambe, digoreng nganti rampung. Pour ing anggur, tambahkan tomat, uyah lan mrico.
3. Ing saucepan coklat glepung, suntik susu, musim nganggo uyah, lada lan pala. Brew nganti nglukis.
4. Ing wangun sijine lapisan saka sayuran lan daging, saben lapisan sprinkling karo keju.
5. Pour sauce, pritrusit keju.
6. Panggang ing 40 menit ing 180.

Aubergines ing basa Turki ing njaba

Karnyarik sajian misuwur Turki - terong karo daging cincang sing dipanggang ing oven. Ora ana resep sing ora nyenengake, urea sing wis kasedhiya, proses nyiapake panganan sing enak lan nyenengake apik. Boten nikmat saka perangan, nanging saka sayuran panggang. Asilé iku sing panas banget, sing bisa disedhiyakake sajroning menu suci.

Úa:

• eggplant - 4 pcs.;
• forcemeat - 500 g;
• trikatuka - 2 lembar;
• papak - 4 untu;
• tomat - 4 pcs.;
• pait mrica - 2 lembar;
• tomat tempel - 2 tbsp. l.;
• banyu - 2 item;
• sayuran, uyah lan mrico.

Preparation

1. Eggplant notched, ajurake ing brine nganti 10 menit. Cuci, garing.
2. Masang telor, panggang 25 menit.
3. Sparce bawang bombay, nambah daging minced lan tempel tomat.
4. Tambahake tomat ing tomat.
5. Goreng nganti 10 menit.
6. Kanthi garpu, knead daging ing jero terong, mbentuk "perahu".
7. Isi daging cincang.
8. Panggang sajam kanggo 25 menit ing 180.