Gobis sing didandani kanthi tambahan sayuran lan daging akeh sing disebut halofit. Solyanka nduweni resep dhewe kanggo meh kabeh wong lan akeh varietas nasional saka sajian iki kita bakal ngrembug ing resep-resep luwih.
Solyanka saka Gobis lan sosis
Úa:
- kepala kubis enom (cilik);
- sausages utawa sausages - 210 g;
- daging babi - 320 g;
- bawang putih - 75 g;
- wortel - 80 g;
- tomat tempel - 40 g;
- laurel leaf - 4 pieces;
- mrico kacang polong - 7-8 potong.
Preparation
Shred kubis lan pasang ing brazier, bebarengan karo wortel grated, peppercorns lan godhong laurel. Tuang isi brazier kanthi banyu utawa duduh kaldu supaya úa katutup, banjur tancep ing geni lan cook kanggo 15-20 menit.
Nalika kubis diiseni, wektu kanggo njupuk sosis lan daging babi. Kanthi wiji cilik, goreng kabeh woh daging nganti setengah masak, nambah bawang menyang wajan, nambahake ing transparan, banjur nyampur manggang nganggo tempel tomat lan transfer menyang brazier menyang kubis. Sawise kubis alus - wektu kanggo nyoba hodgepodge lan ngrampungake rempah-rempah kanggo rasa sadurunge porsi.
Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa mbaleni resep kanggo kol salted ing multivark, pisanan frying meat karo bawang, banjur nambah kol, wortel lan tomat karo rempah-rempah lan cairan.
Gosok seger sosis karo jamur
Variasi saka saltchanka iki tanpa lemak saka koloni dijupuk saka basa kanggo lemes gulung. Yen dikarepake, beras saka resep bisa diilangi kanthi bener, ngganti sereal karo bahan nabati liyane.
Úa:
- lenga zaitun - 15 ml;
- bawang putih - 110 g;
- cengkeh bawang putih - 4 pcs;
- kepala kubis - 1 pc.;
- tomat ing jus dhewe (utawa tomat seger) - 800 g;
- tempel tomat - 80 g;
- banyu 350 ml;
- Jamur alas favorit - 320 g;
- nggodhok beras - 1 tbsp.
Preparation
Sawise anget brazier karo butter, goreng bawang bawang karo peeled (lan dimasak yen perlu) jamur alas, lan setengah menit nganti siap, tambahkan bawang putih mau. Nalika papak godhong aroma, campuran panggang karo godhong disigar saka enom gobis enom, nambah tomat lan tomat tempel, rempah-rempah, lan pour kabeh karo banyu utawa duduh kaldu. Godhok sayur-mayur gobis gobis kanggo paling sethithik 15-20 menit, banjur nambahake beras rebus lan masak sajian kanggo 10 menit liyane.
Garnish ora dibutuhake kanggo sajian, nanging akeh banget sayuran nalika porsi lan irisan roti seger sing arum iku wajib.
Resep salad salad sing enak
Úa:
- Ora nguntungke krim - 1 kg;
- lemah daging sapi - 480 g;
- daging babi garang - 240 g;
- ngambakake sosis - 312 g;
- bawang putih - 95 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- beras - 45 g;
- godhong laurel - 2 lembar;
- tempel tomat - 15 g;
- banyu 720 ml;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Yen sauerkraut wis ngandhut asam, ngumbah banyu adhem sadurunge masak, lan ngidini keluwihan cairan. Goreng daging babi nganggo trikatuka ing lenga preheated, tambahkan bawang putih, lan sawise setengah menit sijine sosis iris lan
Kanggo nggawe aromaterapi, sampeyan bisa nambah godhong laurel menyang kubis nalika extinguishing, lan yen sampeyan pengin jumlah cairan tetep tetep ing sajian, banjur copot tutup 10-12 menit sadurunge kaset lan ningkatake geni kanggo medium, mung nonton supaya kubis ora obaran.