Iku bakal katon yen vinaigrette kuwi sajian asli Rusian, nanging teka menyang kita saka Eropah nang endi wae ing abad XVIII. Saliyane sayuran, apel salted lan herring ditambahake ing salad iki. Lan kebak campuran saka mustar, lenga lan cuka. Mbokmenawa, lan jeneng kasebut nduweni vinaigrette kanggo rasa asem sing nyenengake (saka vinaigre Perancis - cuka). Wiwit kuwi, resep salad klasik wis owah-owahan. Dina iki, vinaigrette disiapake kanthi sauerkraut, jamur, kacang ijo lan kacang buncis, kabeh bumbu karo lenga, krim asam lan mayonnaise.
Vinaigrette - salad iku gampang banget, nanging ing persiapan ana trik cilik:
- supaya beet ora "ngeculake" ing sayuran liyane, ngethok dhewe lan isi karo lenga;
- cobanen ora nyemoni vinaigrette ing wektu sing suwe kanthi bawang ing kulkas, ditambahake ing salad sadurunge ditambani;
- elinga yen vinaigrette karo cucumbers iku sajian sing bisa rusak, sampeyan ora kudu nggolekake supaya bisa digunakake ing mangsa ngarep.
Carane cook salad beetroot karo kacang buncis?
Úa:
- kacang buncis putih - 1/2 tbsp;
- beet - 2 pcs.;
- cucumbers (seger) - 2 PC;
- kentang - 1 pc.;
- direndhem apel - 2 PC;
- bawang bombay-1/2 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- mustar (ora cetha) - 2 sendhok teh.
- pepe zaitun sing garing - 1 jiwit;
- cukà anggur abang - 2 sendhok teh.
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kacang buncis sing direndhem direbus nganggo banyu asin, lemes lan diijinake kanggo ngombe. Beets, wortel lan kentang wis uga dicuci lan dilebokake ing sheet manggang ditutupi karo foil. Sayur-sayuran uyah, mrico, sprinkle karo lenga zaitun lan sprinkle karo Provencal jamu. Kita Lebokake ing foil lan ngirim menyang oven kanggo panggangan ing suhu 170 derajat.
Sayuran siap disejuk, dibersihake lan dipotong dadi kubus cilik. Kanggo wong-wong mau, uga ngetok apples, timun lan bawang goreng. We nambah kacang buncis. Kabeh dicampur. Kanggo refueling gabungke sawi, minyak zaitun lan cuka. Asam lan mrica kanggo rasa. We pour dicampur iki vinaigrette, dekorasi sayuran ijo lan ngawula menyang meja.
Vinaigrette karo kacang buncis lan krim ora nguntungke - resep
Úa:
- kacang buncis - setengah abad;
- beet - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs;
- pickled cucumber - 1 piece;
- bawang bombay - 1 potong;
- apel - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- linglang - 1/2 pcs;
- sayuran - 1 tandan;
- endhog - 1 potong;
- gula, uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Dhewe, cook lan Cut menyang persagi kentang lan beets. Rusakake timun lan apel. Roti bawang bombay sachel apik disigar nganti coklat emas. Kabeh dicampur, nambah kacang buncis sing wis diolah. Solim, mrico. Kita isi karo butter lan jus setengah linglang, pour krim ora nguntungke. Kita dekorasi endhog sing disigar lan sayuran ijo.
Carane nggawe vinaigrette enak karo kacang lan jamur?
Úa:
- kacang buncis - 60 g;
- beet - 2 pcs.;
- jamur acar - 1 pot;
- kentang - 2 lembar;
- bawang bombay 1 pc.;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- cukà (apple) - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Beets lan kentang digodhog ing banyu asin. Kelangan, chop lan potong cuwilan cilik. Kita mbukak jar nganggo jamur, ngumbah lan nyelehake ing colander. Sacoro apik ngetokake bawang. Nyampur kabeh sayuran karo jamur, tambah kacang sing wis di masak. Solim, mrico. Kita isi salad karo lenga lan cuka. Ayo disedhiyakake ing lemari es kanggo kira-kira jam lan ngladeni menyang meja.
Carane nggawe salad "Vinaigrette" karo kacang kaleng?
Úa:
- kacang merah kaleng - 1 bisa;
- beet - 1 pc.;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- kubis, ora asem - 150 g;
- trikatuka manis Crimean - 1 pc.;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa;
- granat saka delima - kanggo hiasan.
Preparation
Beets sing wis masak wis di resiki lan dipotong dadi kubus. Crumble cucumbers and bawang. Mbukak jar saka kacang buncis, adhuk cairan lan tambahkan ing sayuran. Kuburan quail rada squeezed lan dikirim ana. Kabeh dicampur. Solim, mrico, urang isi minyak. Saka ndhuwur dekorasi karo wiji pomegranate.