Amarga rasa asli lan alus, kembang kol banget populer ing kalangan konsumen. Kajaba iku, ngandhut kalori sing minimal, sing ndadekake sayur-sayuran bisa ditindakake kanggo nutrisi diet . Ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake inflorescences cauliflower ing telusur karo endhog lan kurban sawetara varian sajian kaya.
Resep kanggo cauliflower karo endhog ing wajan
Úa:
- cauliflower - 460 g;
- butter peasant creamy - 65 g;
- uyah, iodized gedhe lan lemah dhasar mrico (ireng utawa dicampur) - kanggo rasa;
- endhog, pitik sing dipilih - 2-3 pcs .;
- disigar sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Preparation saka variasi pangan saka kembang kol karo endhog ing wajan ora minangka tugas rumit lan gampang. Cukup mung kanggo mbungkus garpu sing dicampur lan garing kanggo sayuran kanggo inflorescences ukuran medium, sijine ing telusur frying digawe panas karo butter petani krim dissolved ing lan goreng karo aduk periodik nganti alus. Pungkasane, ngalahake endhog karo uyah lan jiwitake mrico lumbung, tuang sajrone glepung lan aduk kanthi intensif. Sawise nggoreng sajian, nalika endhog "nyekel", sampeyan bisa mbungkus wajan saka kompor, ngempetake piring kasebut ing piring lan disuguhake ing meja, dibayangke karo rempah-rempah sing disigar.
Cauliflower ing endhog - resep
Úa:
- cauliflower - 460 g;
- butter peasant creamy - 35 g;
- Minyak kembang tanpa wangen - 35 ml;
- uyah, iodized gedhe lan lemah dhasar mrico (ireng utawa dicampur) - kanggo rasa;
- endhog, pitik sing dipilih - 2-3 pcs .;
- Glepung gandum - 30-45 g.
Preparation
Resep ing sajian iki lan rasa lan ing prinsip masak beda karo sing sadurunge. Awalé disassembled ing inflorescence saka kembang kol kita godhok ing banyu rada salted limang menit, sawise kang kita ninggalake kanggo saluran lan kelangan ing colander, sadurunge wis diwutahake sayur-sayuran karo banyu kadhemen.
Ing mangkuk kita nyampurake endhog karo uyah lan mrico, nambahake rempah-rempah sing disenengi kanthi becik, lan tuangake ing glepung. Kita ngalahake massa sak tenane lan mulai goreng kubis ing. Ing wajan panen, ngetokake lenga kembang srengenge lan nyawiji krim, tebar kembang sayur ing kabeh sisi ing endhog lan dicampur dadi campuran minyak panas. We coklat panganan saka kabeh pinggiran menyang kerak appetizing, sawise kang kita sijine ing sajian lan bisa ngawula.
Kajaba iku, goreng kembang kol ing endhog lan breadcrumbs, tambahan zapanirovav ing endhog kasebut sawise dicelupake ing campuran endhog.
Cauliflower ing wajan karo endhog lan keju
Úa:
- cauliflower - 360 g;
- Pepin manis Bulgaria - 140 g;
- butter peasant creamy - 45 g;
- Minyak kembang tanpa rasa - 25 ml;
- uyah, iodized gedhe lan lemah dhasar mrico (ireng utawa dicampur) - kanggo rasa;
- endhog, pitik sing dipilih - 2-3 pcs .;
- ora nguntungke krim - 65 g;
- keju keras piquant - 65 g.
Preparation
Cukup éca dadi cauliflower, yèn digoreng karo endhog lan keju ing kombinasi karo mrica Bulgaria. Kanggo nindakake iki, uga ing resep sadurunge, kita dekonstruct sayur-sayuran ing banyu salted, banjur pindhah menyang sieve, isi karo es banyu lan ninggalake menyang saluran. Sampeyan bisa uga garing inflorescence karo serbet utawa handuk kertas.
Nalika kubis ngiris lan ngejurake, awake banjur ngetokake pulp saka mrica Bulgaria lan dilebokake ing pan sing digawe panas kanthi campuran mentega lan lenga kembang. Sawise telung menit saka frying, nyebar inflorescence saka kubis nggodhok menyang mrico lan ngadeg ing geni nganti a Browning tipis. Saiki dicampurake endhog kanthi keju sing diiris lan krim sing ora nguntungke, musim dicampur karo uyah lan mrico lan tuangkan menyang wajan kanggo kolek karo mrica manis Bulgaria. Ing ndhuwur sijine irisan sawetara mentega, tutup wadah kasebut nganggo tutup lan cook ing panas sing rata-rata limang menit. Sawisé iku, kubis panggang karo endhog lan keju alon-alon nguripake bagian ing larang liya, goreng nganti pirang-pirang menit lan banjur ngawula nganti panas.