Sinau ora mung sedhep, nanging uga potongan ayu - sing ngimpi, mbok menawa, saka bojo enom wae. Minangka ternyata, luwih gampang nemokake resep becik kanggo cutlet daging cincang tinimbang njaluk potongan saka wangun lan ukuran sing padha. Nanging supaya panganan panganan sing dawa banget kanggo gawe kesempurnaan cutlet cukup prasaja - sampeyan mung kudu tuku cetakan khusus kanggo nggawe potongan.
Jenis-jenis formulir kanggo nggawe potongan
Kita bakal nggawe lelandhesan yen pasar modhèrn ora ndayani kita kanthi maneka rupa bentuk kanggo nggawe sajian iki. Luwih, sampeyan bisa ngomong babagan macem-macem variasi ing topik sing padha - wangun kanggo cutlet biasane kasusun saka telung bagean utama:
- tutup ngisor;
- tutup ndhuwur;
- pencet.
Saliyane masrahake telung bagean iki minangka cetakan kanggo nggawe potongan nganggo utawa tanpa irisan. Pengalaman nuduhake manawa iku paling trep kanggo nggunakake cetakan kanggo cutlet sing duwe ngisor sing bisa dicopot - ing kasus iki, ora ana masalah kanggo ngetrapake potongan sing digawe saka mau.
| | | |
Dhewe, sampeyan uga nyorot cetakan silikon sing digunakake kanggo baking cutlet ing oven utawa gelombang mikro. Cookies sing digawe ing formulir iki becik kanggo meja anak - lan sedhep, lan ayu, lan migunani.
| | | |
Carane nggunakake jamur kanggo nggawe cutlets karo Isi?
Kanggo nggawe cutlet sing enak lan ayu kanthi ngisi bantuan formulir, sampeyan kudu nindakake operasi ing ngisor iki:
- Dampen kabeh bagean saka jamur kanthi banyu adhem. Iki perlu supaya cutlet rampung minger metu saka jamur tanpa masalah.
- Sijine setengah saka bagean daging cincang ing tutup ngisor, nutup tutup ndhuwur lan nggunakake penet kanggo mbentuk alur kanggo ngisi ing babi.
- Bukak cetakan lan sijine isi ing alur. Bisa wae, diwiwiti kanthi sayuran, keju, endhog, jamur lan finishing karo kentang mashed. Watesan mung yen ngisi kudu ora cair.
- Ing sisih ndhuwur tutup, sijine ing separo kapindho bagean ing stuffing lan nutup cetakan. Sambungake kabeh bagean saka cutlet bebarengan karo penet.
- Bukak cetakan lan kanthi teliti copot cutlet saka jamur.
Minangka asil pengulangan operasi sing prasaja iki, sampeyan bisa njaluk akeh potongan sing apik kanthi ukuran sing padha ing wektu sing cendhak. Mung "nanging" - cetakan paling akeh dirancang kanggo nggawe tambalan hamburger, sing tegese cutlet bisa digawe mung ing ukuran diameter 10-12 cm. Para penganut minimalis sing padha kudu nggoleki bentuk formulir kanggo cutlet kanthi ukuran variabel.