Salad daging tansah "lintang-lintang" saka pesta perayaan lan mangan kulawarga sing prasaja. Alesan kanggo iki prasaja - kebekuan lan rasa sing banget - bahan utama sajian sing sampurna saben dina. Kanthi kasedhiyan salad, uga perlu dicathet lan kacepetan kanggo masak lan gampang kanggo mangan, amarga sajian kaya bisa digunakake tanpa masalah lan ing njaba omah.
Salad daging sapi Cina karo timun
Úa:
- jeruk jus - 1 1/2 tbsp. spoons;
- saos iwak - 15 ml;
- minyak wangi wijen - 30 ml;
- soy sauce - 1 sendok teh;
- cengkeh saka papak;
- tomat - 200 g;
- gula tebu -15 g;
- daging sapi (steak) - 700 g;
- Jahe jahe - 2 sendhok teh.
- timun - 1 potong;
- cabe cabe - kanggo rasa;
- mint - 1 tandan;
- peanuts - 55 g;
- bawang merah - 1 pc.
Preparation
Nyampur jus jeruk nganggo gula, saus iwak, minyak wijen, soy sauce , jahe parut, lan sambel bawang putih. We diselehake sepotong daging setengah saka campuran sing diasilake, diwenehake karo film pangan utawa dilebokake ing wadhah sing nutup. Marinate daging kanggo paling sethithik rong jam ing kadhemen.
Daging sing diasinake digoreng ing panggangan panas ing saben sisih kanggo sawetara menit, utawa nggawa menyang tingkat kesiapan sing dipilih, banjur dipotong.
Saiki giliran nuli ngiris sayuran. Sengaja ngethik timun, tomat, bawang merah lan cabe, nyebar sayuran ing sajian hidangan, sprinkle karo basil sliced, nipis kacang, pour sandhangan sing isih lan campuran. We sijine potongan daging sapi steak liwat sayuran.
Salad daging sapi karo timun lan endhog dijupuk
Úa:
- Lettuce - 1 sirah;
- daging sapi - 300 g;
- wulu ijo bawang - 1 bundle;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- banyu - 15 ml;
- endhog pitik - 2 potong;
- pickled cucumbers - 2 pcs.
Preparation
Rebus daging sapi nganti masak, adhem lan adol, utawa dismantled kanggo serat. Luwih ijo disemprotake karo stroberi. Kajaba iku, timun iris lan salted.
Beat endhog karo banyu lan uyah saka jiwit, cukurake wajan sing nganggo lenga sayur-sayuran lan gawe pancake endhog sing endhog. Kue pancake adhem lan dipotong kanthi cara kabeh ramuan sadurunge. Nyampur kabeh bahan sing disiapake bebarengan karo sayuran sing disigar, banjur isi salad karo daging sapi lan mayonnaise timun asin.
Salad karo daging sapi, timun lan jamur
Úa:
- daging sapi - 300 g;
- timun seger - 200 g;
- trikatuka putih - 100 g;
- jamur champignons - 300 g;
- mayonnaise;
- sayuran.
Preparation
Rebus daging sapi nganti siap lan tusuk, utawa dibongkar kanggo serat gedhe. Timun seger dipotong dadi celah. Champignons dipotong dadi piring, lan bawang - tipis dering. Jamur goreng lan bawang ing lenga sayur-sayuran, kelangan lan nyampur karo daging lan timun. Kita isi salad karo mayonnaise.
Salad karo daging sapi, kacang buncis lan timun
Úa:
- sausage daging sapi alami - 6 pcs;
- jagung - 2 cob;
- kacang buncis - 800 g;
- tomat ceri - 250 g;
- bawang bombay - 3 wulu;
- timun - 2 lembar;
- godhong peppermint - 1/4;
- mustard - 2 sendok teh;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- minyak zaitun -1 tbsp. sendok.
Preparation
Fry sausages daging sapi ing wajan nganti masak lan emas ing werna. Sijine ing Papan, adhem lan tipis. Rebus jagung lan potong jagung saka kuping (sampeyan bisa nggunakake jagung kaleng). Tomat dipotong dadi pucuk utawa pérangan, cucumbers dipotong dadi mangkok, lan kacang kalengan nggabungake sisa saka Cairan lan wisuh kanthi banyu adhem. Kita nyambung kabeh bebarengan. Kanggo saus, campuran mustar karo jus lemon lan butter, uyah karo mrico nambah kanggo rasa, lan isi salad.