Daging babi ing adonan - resep-resep paling apik saka ne abang lan putih kanggo saben dina

Babi ing batter - resep sing éndah kanggo masak saben dina. Daging ing cangkang crispy dadi metu banget jus lan alus, sing angel entuk nalika masak tanpa adonan. Lempung bisa dadi salah sawijining prasaja utawa luwih ruwet kanthi rasa sing cerah.

Carane cook daging babi ing antuk giliran?

Babi ing adonan - resep iku prasaja lan kadhangkala ora gampang. Wangsulan sing paling dhisik sing ana ing pikirane yaiku chops. Nanging ana pirembagan menarik sing pengin diulangi kanggo saben juru masak omah.

1. Sampeyan bisa goreng lan potong cilik, dicelupake ing adonan. Yen sampeyan nglengkapi pengobatan karo perasan sing menarik lan saos manis lan ora nguntungke, bakal ana jajanan Asia pedhes.
2. Daging babi sing diasinake ing adonan - a lezat, sugih ngobati. Daging banget jus lan pedhes cilik.
3. Ing pastri dicithak lan cilik - cilik bit, ngganti karo adonan nggunakake breadcrumbs breadcrumbs utawa glepung.
4. Given preferensi saben konsumen, sampeyan bisa nyiyapake adonan ing saben basis: mayonnaise, kefir, bir utawa ing banyu sing dikarbonat.

Babi Scorpio minangka resep sederhana

Daging babi ing adonan endhog - sajian iku prasaja, ora kabeh licik. Endhog dicampur glepung lan rempah-rempah - adonan siap. Saliyane, yen komposisi rada ditambah karo bahan-bahan pedhes: mustard, mayonnaise lan cengkeh bawang putih - sing bakal nambani bakal ora enak lan aroma. Claret kanggo daging babi karo mayonnaise kudu rada kandhel, nanging ora cair banget.

Úa:

• endhog - 1 potong;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.;
• mustard tajam - 2 sendhok;
• papak - 1 untu;
• glepung - 2 tbsp. l.;
• uyah, mrico, thyme.

Preparation

1. Whisk endhog, nambah mayonnaise, mustard, campuran.
2. Tambah uyah lan rempah-rempah, glepung, campuran. Yen perlu, tambah glepung.

Pork chops in batter

Sadurunge cook sauce kanggo chops saka daging babi, sampeyan kudu nyiyapake meat, iku kudu dadi promarinovatsya sethitik. Komposisi tes kasebut bisa dadi paling ora rumit utawa luwih menarik, kanthi rempah-rempah lan bahan-bahan gurih. Yen sampeyan nambah sethitik pati menyang claret, cangkang bakal dadi garing, kanthi tujuan sing padha, resep ditambah karo alkohol (vodka) utawa banyu mineral.

Úa:

• daging kanggo chops - 700 g;
• endhog - 1 potong;
• susu - 100 ml;
• vodka - 30 ml;
• glepung - 2 tbsp. l.;
• pati - 1 tbsp. l.;
• uyah, lada, oregano, thyme;
• lenga kanggo frying.

Preparation

1. Daging babi dipotong lan diiseni nganti tekan 0,5 cm.
2. Gula, mrico, melu cangkir lan tutup karo film. Ninggalake 30 menit.
3. Whisk telur, nambah susu, uyah, rempah-rempah, vodka, campuran.
4. Sijine ing glepung lan pati, aduk supaya ora ana lumps.
5. Saben pot dicelupake ing adonan lan dilebokake ing wajan panas.
6. Babi digoreng ing adonan saka loro-lorone menyang kulit emas.

Daging babi ing adonan bir

Daging babi, digodhog ing adonan kanthi tambahan bir, metu ing jero rasa enom lan jero lan karo cangkang crispy saka njaba. Daging bisa dicithak dadi potongan tipis, saéngga bakal ana cemilan asli sing cepet, cocok kanggo pesta sing ramah. Piranti kasebut ora kudu dipotong karo malleolus kanthi prongs, nanging kanthi sisih blambangan piso, saéngga daging babi bakal metu juicier.

Úa:

• daging babi - 600 g;
• glepung kanggo roti;
• ireng ireng, uyah;
• paprika - 15 g;
• bubuk sawi - 15 g;

• bir - 500 ml;
• glepung - 250 g;
• bubuk manggang, uyah, kunir.

Preparation

1. Nyampur 1 sendhok teh. uyah, lada, paprika lan bubuk sawi.
2. Daging babi dipotong dadi tipis, disabetake kanthi entheng.
3. Buang campuran dicampur pedhes, ninggalake nganti 2 jam.
4. Ing glepung campuran plate karo mrico lan paprika - bakal dilapisi roti.
5. Gawe kanthong serbet, bubuk manggang tepung lan rempah-rempah.
6. Muter bêsik ing roti, dicelupake ing adonan lan disigar ing mentega nganti pingpong.

Daging babi ing adonan

Kanggo nyiapake daging babi sing apik ing adonan, prodhuk sampingan kudu disiapake kanthi teliti. Bagéyan ati uga wis dikumbah dhisik, mbusak film lan vena lan tuangake susu kanggo 2-3 jam. Teknik iki bakal mbantu ngilangi produk bau sing ora enak lan nggawe lemes. Ngalahake potongan ing lapisan film ganda, iki bakal nylametake sampeyan saka nandhang ing panggonan makarya.

Úa:

• ati - 500 g;
• endhog - 2 potong;
• ora nguntungke krim - 2 tbsp. l.;
• glepung - 2 tbsp. l.;
• uyah, lada;
• breadcrumbs lan glepung kanggo roti.

Preparation

1. Saka endhog, krim sing ora nguntungke lan glepung nggawe tempel sing kandel, uyah.
2. Cut ati sing gedhe, Cut ing film.
3. Garam, mrico, gulung ing glepung, disusul ing adonan lan roti.
4. Fry liwat medium panas nganti coklat keemasan.

Pork chilled in Chinese

Daging babi ing adonan ing wajan iku sajian panganan sing asli, sing disiapake kanthi cepet lan dipangan tanpa kudu kenthang. Amarga pati ing komposisi adonan, cangkang iki dadi renyah, lan cuka lan gula ing saus lan menehi piquansi khusus ing masakan Asia. Piring paling apik kanggo sajian iki yaiku beras utawa mie sing digodhog.

Úa:

• daging - 400 g;
• gula - 20 g;
• pati - 1 tbsp. l.;
• cukà 6% - 30 ml;
• banyu 50 ml;
• bawang bombay lan wortel - 1/2 pcs;
• papak - 1 untu;
• saus tomat - 45 g.

Preparation

1. Whisk endhog, nambah pati lan uyah.
2. Thinly Cut ing daging, nambah sethitik lan daptar acara menyang keuangan, fry nganti coklat emas. Transfer menyang andhuk kertas.
3. Cut papak, wortel lan bawang alus, goreng nganti 3 menit.
4. Tuang ing tomat lan banyu.
5. Sawise 3 menit, nambah cuka lan gula, iris nganti sauce rada thickened.
6. Daging babi ing adonan dihidang ing saus manis lan ora asem.

Babi ing adonan tempe

Babi daging babi ing adonan keju luwih asri, amarga panambahan parmesan grated. Dasar adonan bisa ditinggalake klasik - endhog, susu, lan glepung, supaya rasa keju Italia luwih apik. Rempah-rempah uga, sampeyan ora bisa digawa adoh, matesi moth lan mrico anyar lemah.

Úa:

• daging babi - 6 pcs;
• Parmesan - 200 g;
• endhog - 2 lembar;
• susu - 100 ml;
• uyah, lada;
• glepung - 2-3 tbsp. l.

Preparation

1. Daging, beat, uyah, mrico lan ninggalake kanggo marinate 30 menit.
2. Saka endhog, glepung lan susu, gawe adonan, nyetel dhiameter tepung.
3. Tuangkan parmesan, grated ing grater finest.
4. Meat dipped ing adonan, goreng ing wajan panas nganti gorengan.
5. Daging babi ing adonan keju siap kanggo ngawula langsung.

Pork schnitzel ing adonan

Pike-ringan kanggo daging babi schnitzel ora main peran utama, nanging tumindak minangka bundle komponen. Piring iku multi-komponèn, mbutuhake kontrol khusus kanggo nyiyapake lan minangka asilé banget éndah lan perayaan. Schnitzel kaya mengkono uga sedhep ing wangun sing adhem lan ing wayah esuk dheweke ora kelangan kuwalitas sing apik banget.

Úa:

• daging babi - 8 pcs;
• keju padat - 4 irisan;
• ham - 8 bunderan;
• uyah, lada;
• roti saka biskuit;

• endhog - 2 lembar;
• susu - 1000 ml;
• glepung - 4-5 tbsp. l.;
• uyah.

Preparation

1. Chop salted and pepper.
2. Kanggo siji chop nyebar ham, ing ndhuwur keju, tutup karo irisan ham lan rampung mbangun chop kapindho.
3. Dipan ing schnitzel ing adonan, banjur ing breading. Mbalik maneh menyang keuangan lan telusur kanthi breadcrumbs.
4. Baleni karo bahan sing isih ana.
5. Daging babi ing adonan lan breadcrumbs digoreng ing lenga panas saka loro-lorone menyang kulit sing dipanggang.

Babi pita ing adonan

Daging babi goreng ing adonan ing wajan sing digodhog sajroning wujud bitters cilik yaiku sajian banget kanggo nedha bengi kulawarga. Siapake cutlet cepet banget, bahan-bahan komplek khusus ora dibutuhake, nanging asilé tansah enak. Mangan sing kaya mengkono uga nglengkapi garnish sereal utawa sayuran. Mincemeat kanggo sajian iki perlu cilik, gulung kaping pindho.

Úa:

• forcemeat - 500 g;
• endhog - 1 potong;
• uyah, lada;

• endhog - 2 lembar;
• glepung - 4 tbsp. l.;
• susu - 50 ml;
• uyah, lada;
• Butter - 70 g.

Preparation

1. Ing mince, nambah endhog, uyah, mrico, campuran.
2. Cairan mentega, campur karo endhog. Tumis ing glepung, nambah susu, uyah. Mangsa rempah-rempah.
3. Bentuk cutlet, dicelupake ing adonan, digoreng ing sisih loro.
4. Bawa menyang siap, tutup nganggo tutup.

Daging babi ing adonan ing oven

Pork chops ing adonan ing oven kurang caloric, diwenehi sing wis disiapake rampung tanpa lenga. Sampeyan uga bisa nggawe lempung sing ora nganggo glepung gandum, umpamane, saka gandum utawa oatme, malah bakal luwih enak tinimbang pangan biasa. Komposisi utama adonan ninggalake ora owah, nambah mung rempah-rempah sing menarik.

Úa:

• daging babi - 8 pcs;
• keju - 150 g;
• endhog - 2 potong;
• susu - 100 ml;
• glepung oat - 150 g;
• roti bakar oat, sesame;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Saka endhog, susu, keju parut lan glepung kanggo nggawe panganan cuci mulut, uyah, mangsa nganggo rempah-rempah.
2. Cut saka daging, gosong karo uyah lan mrico, gulung ing adonan, banjur ing breadcrumbs lan sesame.
3. Masang sheet baking.
4. Panggangan kanggo 15-20 menit ing 190.