Yen jellied ing sajian sajian ora seneng karo mripat sampeyan - nyoba ngirim cemilan klasik ing wangun anyar, umpamane, ing wangun endhog. Ngemot endhog Faberge - cemilan dhuwure trep, sing uga gampang kanggo nyiyapake lan nyenengake, uga mangan. Carane nggawe jeli ing banyu ing njero endhog, kita bakal nemokake ing photorecept ngisor.
"Eggs Faberge" - resep
Úa:
- endhog (cangkang) - 10 pcs;
- duduh kaldu pitik - 2 item;
- gelatine - 20 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- ham - 150 g;
- kaleng jagung - 100 g;
- sayuran - 1/2 beam.
Preparation
Sadurunge nyiapake endhog, perlu kanggo nggawe endhog saka endhog. Iki, endhog dibebasake saka isi, kanthi nggawe bolongan gedhe saka endhas cangkang. Sampeyan bisa nindakake iki kanthi awl, nglebokake akeh bolongan ing sekitar periphery ing bolongan ing mangsa, utawa piso - nutul entheng lan pamisahan potongan ekstra.
Cangkang kenthang, saklawasé dibersihake ing njaba lan jero nganggo banyu sabun utawa soda, lan sakwise kita tuku banyu sing nggodhok lan garing.
Nalika endhog rampung garing, ing duduh kaldu rendhem adhem gelatin sajrone 1-2 jam, lan sawisé bengkak dissolve, pijet ing duduh kaldu ing piring (ora ngetokake nganti godhok!).
Iku tetep kanggo nyegah daging lan sayuran, komposisi lan jumlah sing bisa beda-beda miturut pilihan sampeyan. Daging ing jellied uga bisa diganti karo iwak, lan, yen dikarepake, uga nghias sajian karo potong bahan kanthi bantuan wangun utawa piso khusus.
Saiki campuran sayuran lan daging lan isi "salad" iki kanthi cangkang endhog kosong.
Lan langkah pungkasan: endhog endhog ing sembarang wangun sing menehi stabilitas, bisa dadi kaca, cangkir kopi, stand khusus, utawa tray kanggo endhog, lan isi campuran duduh kaldu kanthi corong.
Saiki saiki mung nunggu nganti appetizer ngendhog ing kulkas, banjur sampeyan bisa ngresiki endhog saka kulit ...
... lan ngawula menyang meja dekorasi karo sayuran ijo, sayuran, utawa mung sing minimalis dadi cemilan ing sajian putih.
Isi endhog - resep sing ing sawetara jam bakal ngowahi cemilan sing menowo menyang sajian sing endah sing bisa dekorasi meja pesta. Coba gunakake resep iki lan nyiapake ora mung jellied nanging uga panganan sing gampang nusuk, ngisi endhog sing nganggo jeli kanthi potongan woh. Percobaan sukses lan napsu sing nyenengake!