Fritters karo courgettes lan keju

Mesthine, omah-omah sing apik duwe resep-resep universal kanggo pasugatan, sing diarani cepet-cepet, sing bisa dimasak kanthi cepet lan dadi panas lan adhem, lan sajroning meja kapan wae, sarapan, nedha awan, utawa nedha bengi.

Salah sawijining resep kanggo nggawe pancake saka courgettes karo keju. Iki sajian enak, kalori rendah kalori, ing ngendi keju keras parutan nambah bumbu kasebut. Kanggo nggawe sajian luwih sugih lan nutritious, sampeyan bisa nyampur zucchini grated karo keju, nambah daging minced.

Carane nyiyapake pancakes apik saka courgettes karo keju kita bakal nimbang ing resep-resep ing ngisor iki.

Resep kanggo pancake saka courgettes karo keju

Úa:

• ukuran medium zucchini muda - 1 pc;
• endhog gedhe - 1 potong;
• keju keras - 50 g;
• papak - 1 cengkeh;
• glepung gandum - 30 g;
• uyah - kanggo rasa;
• lada mrica anyar;
• minyak sayur - 100 ml;
• ora nguntungke krim - 50 g;
• sayuran seger dill parsley lan basil.

Preparation

Roti zucchini diwenehake liwat grater, uyah lan ninggalake kanggo sawetara menit. Banjur nyilikake jus sing disekerekake, nyopir ing endhog, nambah keju liwat grater, cengkih bawang putih, mrico, glepung lan campuran. Fry pancake ing wajan panci karo sayur-sayuran olahan minyak kanggo werna sing apik lan apik ing loro-lorone.

Kita ngawula nganggo saus sing disiapake kanthi nyampur krim sing ora nguntungke karo cengkeh bawang putih, disigar sayuran, uyah lan mrica.

Pancake pancake karo daging, keju lan sayuran minced

Úa:

• sumsum sayur cilik sing enom - 2 PC;
• sembarang daging minced - 300 g;
• keju keras - 50 g;
• papak - 3 cengkeh;
• glepung gandum - 100 g;
• endhog gedhe - 1 potong;
• uyah - kanggo rasa;
• sing dicampur saka mrico anyar lemah - kanggo rasa;
• minyak sayur - 100 ml;
• sayuran seger dill parsley lan basil.

Preparation

Zucchini kebak, yen perlu, di resiki saka kulit lan inti. Tindakan kasebut perlu yen zucchini ora enom cukup lan ngandhut wiji sing wigati. Banjur kita ngliwati grater gedhe, uyah lan ninggalake limang nganti pitung menit. Saiki kita mbuwang iku bali menyang colander utawa strainer lan squeeze metu jus sing wis muncul. Kanggo pulp, tambah daging minced, endhog, sayuran ijo, dicampur adonan krim sing anyar, dikupas lan dilebokake ing pencet papak lan, terus-terusan dicampurake, nambahake glepung lan terus-terake ing konsistensi krim asam sing kandhel. Ing panci sing digawe panas, nyebarake dicampur karo sendok lan goreng kaya pecel biasa kanggo rouge apik ing loro-lorone.

Zucchini pancakes wis rampung karo daging lan jajanan minced nyebar pisanan ing serbet utawa handuk kertas lan promakivaem keluwihan lemak. Banjur pindhah menyang piring lan sajake krim sing ora nguntungke.