Zucchini - migunani, tambahan, diet lan produk kalori sing rendah. Ing 100 g prodhuk iki mung ana 20 kkal. Kajaba iku, wis akeh vitamin C, amarga zucchini nduweni sifat sing kuwat. Kajaba iku, sayuran iki minangka produk diuretis sing apik, sing mbantu awak mbusak cairan lan uyah. Sanalika prodhuk iki ora disiapake, dipecat, digoreng, lan dipanggang. Lan kita bakal ngomong sampeyan carane cook pancake karo kefir saka zucchini. Thanks kanggo tambahan saka omben-omben iki, pancake dadi luwih alus lan subur.
Resep zucchini fritters karo kefir
Úa:
- zucchini muda - 1 potong;
- kefir - 1 kaca;
- glepung - 7 tbsp. spoons (kanthi slide);
- gula - 2 sendhok teh.
- endhog - 2 potong;
- uyah - jiwit;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Zucchini sing enom apik kanggo aku lan bareng karo telung iwak ing grater. Yen sampeyan ora duwe zucchini sing enom banget karo wiji sing wis gedhe, sampeyan kudu ngresiki lan gawe kulit. We nambah endhog, soda lan kefir, nyampur, banjur pour ing glepung, uyah, gula. Lan gawe maneh. Spoon doh menyang kue wajan kanthi lenga sayur preheated lan panci goreng saka 2 sisi nganti siap. Sijiki karo krim sing ora nguntungke.
Panci panci saka courgettes ing kefir karo kentang
Úa:
- kentang - 300 g;
- endhog - 2 potong;
- zucchini - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- kefir - 70 ml;
- glepung - 5 tbsp. spoons;
- uyah - jiwit;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Zucchini lan kentang pil lan samubarang kang angel ing grater cilik, nambah bawang goreng. Ing kono ana endhog, endhog, uyah lan uyah. Kabeh iki dicampur lan kita nyuwek glepung, aduk adonan. Ing wajan, kita nyithak mentega lan nyebar bagean adonan karo sendok. Fry fritters saka 2 sisi nganti siap. Minangka saos sampeyan bisa nggunakake mayonnaise gawe krasan , dicampur karo bawang.
Fritters saka courgettes karo keju lan papak yogurt
Úa:
- zucchini - 300 g;
- papak - 2 cloves;
- roti crumbs - 100 g;
- keju keras - 80 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- kefir - 150 ml;
- sayuran dill lan parsley - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Zucchini diiseni ing grater cilik, nambah tanduran sing disemprot lan keju grated. Saiki pour glepung, breadcrumbs, uyah kanggo rasa, papak, liwat penet lan pour kefir. Inggih, kita nyampur massa sing ditampa lan disajikake kanggo 10 menit. Kita nyebar bagean adonan menyang pan wajan karo minyak prefek lan goreng saka loro-lorone nganti kerak crispy dibentuk.
Muffins mrico ing yoghurt karo bawang ijo
Úa:
Kanggo tes:
- zucchini - 500 g;
- bawang bombay - 1 tandan;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 0,5 cangkir;
- Baking bubuk kanggo adonan - 0,5 sendhok;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- kefir - 100 ml;
- minyak goreng kanggo frying.
Kanggo kecap:
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah - jiwit;
- linglang pil - 0,25 sendhok teh.
Preparation
Squash disemprotake ing grater gedhe, nambah setengah sendok teh uyah, campuran lan disisihake kanggo 10 menit. Saiki karo colander kita squeeze jus asil, lan massa ditetepake ditransfer menyang Bowl. Tambah bawang ijo sing ireng, ireng cilik
Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan disebarake ing sendok kanthi sendok. Fry pancake bab 3-4 menit ing saben sisih. Yen pancake dadi abang abang, ngurangi panas dadi minimal. Saiki kita nyiyapake saos: kita gabungke krim sing ora nguntungke, jus lemon lan zest, supaya bisa liwat bawang putih lan uyah. Sadurunge porsi, kabeh goreng digoreng nganggo saus sing diasilake. Ing bakal, sampeyan bisa nambah dill disigar sethitik.