Kita pengin nyenengake para penyanyi panganan segara, kaya saiki ing menu kita bakal dadi tender, enak, dipanggang ing ijem. Kejabi, yen iwak kita ora garing, nanging jus lan ing sajrone bisa migunani, kita bakal nyiapake ing foil. Sawise kabeh, kabeh wong ngerti yen prodhuk iki sugih ing fosfor lan zat penting liyane, sing utamané dibutuhake dening bocah lan wong lanjut usia. Dadi ayo mulai masak maneh! Lan carane nggawe panggangan lan carane nyedakake iwak ing oven, ditutup ing foil, sampeyan bisa sinau saka resep.
Resep kanggo manggang iwak ing foil, ing oven
Úa:
- Hake fillets - 800 g;
- kecap - 30 ml;
- bawang bombay - 2 pcs;
- uyah, mrico - siji jiwit;
- parsley sayuran - siji Bunch;
- lenga sayur-sayuran - 1 sendok teh.
Preparation
Pupuk fillet wis diresiki kanthi banyu adhem, disajekake kanthi kecap asin, dilebokake ing wadhah sing cocok lan disisihake kanggo 1 jam 40 menit. Sawise, sijine foil ing tray roti, sing dilumuri karo lenga lan nyebar fillet iwak kene. We disajikake karo cincang mrico, uyah lan tutup nganggo cincang bawang disigar sing sacoro apik. Banjur, sprinkle karo disigar, seger saka parsley lan tutup karo isih sheet sheet, ing sudhut sing disambungake, nyambungake menyang sheet ngisor. Kita sijine telusur ing openings. Baking iwak ing foil, ing suhu sing digawe panas nganti 190 derajat, tahan 25-30 menit.
Iwak abang dipanggang ing foil
Úa:
- steak saka salmon - 5 pcs;
- jus lemon - 5 teaspoons;
- jus jeruk - 5 teaspoons;
- mrico, uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2-3 sendhok teh.
- ngiris seger Jamu - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kethek diwenehi banyu lan, yen perlu, diolah saka timbangan. We ngetokake limang lembar foil supaya ing saben potongan iwak bisa cocog. Lubricate sheets with butter and lay out on them grated pepper and fish salt. Tabrakan steaks pisanan karo jus lemon, banjur kanthi oranye lan pritrushivayem sacoro apik sing dicincang sayuran ijo. Titik saka foil diangkat lan nutup cedhak saben iwak, nyuwék. Nyebarake iwak ing sheet utawa grate lan panggang ing 185 derajat, ing oven. Sawise 25 menit, steak Keta bakal siap.
Isi panggang ing foil kanthi sayuran
Úa:
- carcass of bearing - 1 piece;
- Brussels sprouts - 4-5 bêsik;
- cauliflower - 4-5 inflorescences;
- kacang buncis - 120 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- cilantro ijo lan parsley - 10 gram;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- sing dicampur mrico lan uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur - 2 sendhok teh.
Preparation
Pelengas disuntak lan dibersihake saka timbangan, nanging sirah ora dipotong. We disajikake karo jus lemon, uyah lan gosok karo dicampur mrico. Ing jero cangkir, nambah werna lan sprouts Brussels, kacang buncis, setengah cincang bawang cincang, katumbah seger lan parsley sing dicincang. Tabrakan kabeh karo uyah, mrico lan campuran. Gunting lembaran foil lan grease kanthi lenga sayur-sayuran. Ing bagean kasebut, kita nyedhiyakake iwak lan sayuran, sing bisa dicepetake ing abdomen, lan sisane ditempelake ing sisih pinggir bantalan. Tutup kabeh bagean liya saka foil, tightly close the edges and place on a sheet baking. Kita nyetel suhu ing kira-kira 180 derajat lan panggangan kabeh ing oven kanggo 40-50 menit.
Iwak sing dipanggang ing foil, ing macem-macem
Úa:
- bangkai iwak cilik (mackerel, hake) - 1 potong;
- uyah lan uyah segara - kanggo rasa;
- irisan linglang - 5-6 potong;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- ketchup (klasik) - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur - 1-2 sendhok teh.
Preparation
Cangkir saka iwak sing paling disenengi wis dicithak lan diiseni. Banjur nambani iwak karo uyah segara, sprinkle karo mrico lan grease mayonnaise bebarengan karo kecap kecap. Ing lembaran foil gedhe, dilebokake iwak, kita nggawe sawetara incisions melintang ing salah siji sisih lan masang irisan linglang menyang. Kita nutup kabeh foil, tegang kanthi cepet ing pinggir lan lay metu bangkekan, menyang mangkuk multivark. Yen iwak ora gedhe, banjur panggang ing mode "Baking" kanggo 45 menit, lan yen gedhe, banjur nganti satunggal jam.
Kabeh iwak sing sampeyan masak, disaranake mangan ing kadhemen.