Herring minangka iwak sing ora mung cocok kanggo pickling. Nyenyet lan daging berminyak, dikombinasikake karo rega terjangkau, nggawe iwak iki cocok kanggo porsi sajian panas. Ing resep-resep ing ngisor iki, kita bakal ngomong babagan carane sampeyan bisa nelpon iki iwak prasaja karo jamur lan nggawe sajian karo kuku meja.
Resep herring diiseni karo jamur
Úa:
- herring seger - 3 pcs;
- champignons - 300-350 g;
- bawang bombay - 2-3 pcs.;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- thyme - 1 branch;
- linglang;
- keju keras - 50 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Yen sampeyan ora bisa nemokake herring seger, iwak salted bisa direndhem ing banyu adhem. Herring seger dibersihake saka visera, motong sirip, mbungkus sirah lan filletiruem. A fillet siap digawe sprinkled karo jus lemon.
Champignons bakal sacoro apik disigar lan digoreng ing wajan nganti werna emas, bareng karo bawang sing disigar ing mentega. Mangsa karo uyah, mrico lan nambah thyme. Kita nyebar jamur ing endhas fillet iwak lan muter karo muter. Kita ndandani gulung karo tusukan. Lay fillet ing sajian manggang greased, pour gulungan krim ora nguntungke lan sprinkle karo keju. Tutup wangun nganggo foil. Herring diiseni karo jamur lan panggang ing foil bakal siap sawise 20-25 menit ing oven digawe panas nganti 200 derajat.
Carane cook herring diiseni karo jamur?
Úa:
- herring seger - 4 pcs .;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- bawang putih - 3 lembar;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- breading roti tawar - 175 g;
- pepe tomat - 2 PC;
- champignons - 150 g;
- parsley, thyme - kanggo rasa;
- endhog - 2 potong;
- jus lan 1 linglang pil.
Preparation
Rendhonake bawang lan goreng ing lenga zaitun. Tambah kecap lan menehi
Ing mangkuk, adhemake roti tawar sing seger, tomat sing digoreng, sayuran irisan, jamur karo bawang lan isi campuran nganggo jus lemon lan zest. Endhog diantemi lan diwutahake ing endhas.
Iwak lan usus saya, ing weteng wis dicuci saliyane lan diisi karo roti sing diisi. Ing weteng iwak bisa uga dibingungake karo tusuk utawa didol nganggo benang.
Oven panas nganti 200 derajat. Sijine iwak ing sheet manggang lan disetel kanggo panggangan kanggo 15 menit. Sering diiseni panas, kanthi seger lan irisan linglang.