Karpet silikon kuliner wis dadi sesembahan nyata kanggo juru masak ngarep. Iki nduweni peran salju non-tongkat sajrone baking , bisa nyampur adonan, beku produk semi-rampung. Lan nggunakake iku arang banget prasaja.
Nggunakake karpet silikon kanggo baking
Yen sampeyan ora tau nggunakake apa-apa kaya iki ing praktik kuliner sampeyan, sampeyan mesthi kasengsem ing cara panggangan ing karpet silikon. Dadi, materi non-lengket iki kudu diselehake langsung ing panci (telusur). Sabanjure diiseni blanks kanggo baking masa depan.
Aja kuwatir yen karpet bakal dicampur lan disampur karo panganan. Silicone, yaiku bagean saka karpet, aman kanggo kesehatan. Bisa dioperasikake ing sawetara suhu saka -40 nganti + 260 ° C.
Luwih gedhe nggunakake lining iki - iku ora tetep ing tindakan lan ora kelet, baking rampung kanthi gampang, sanajan rada obaran. Ing kasus iki, sampeyan ora perlu nambah lenga ing lumahing kanthi lenga - sifat anti-adhesive saka silikon nyedhiyakake manggang banget tanpa padha.
Kajaba iku - amarga konduktivitas termal sing apik, mateng silikon nambahake malah masak produk kuliner lan ngurangi risiko pembakaran sing bagian ngisor.
Nalika wiwitan, ibu-ibu ibu asring nduwe pitakonan minangka sisih kanggo nampilake karpet silikon ing tray roti. Awit karpet kuwi loro-lorone, ora ketompo - sampeyan bisa nempelake ing sisih kasebut. Kajaba iku, sampeyan bisa kanthi gampang nyetel ukuran karpet, mung ngilangi potongan ukuran tengen saka iku.
Aturan care kanggo karpet silikon
Saliyane ngerti carane nggunakake silikon baking mat, sampeyan kudu bisa ngurus kanthi bener kanggo ngoptimalake urip layanan.
Kewaspadanan kalebu peringatan sing ana ing dawane sampeyan ora bisa ngethok apa-apa lan tindikan, saéngga ora ngrusak integritas. Sampeyan uga ora dianjurake kanggo nggorengake prodhuk kue kanthi isi gula, madu, senggang, lan liya-liyane ing silikon, amarga iki ngurangi urip ing pastry.
Nalika ngumbah karpet, perlu nggunakake deterjen alkali utawa kanthi isi alkali sing kurang, amarga zat iki mbantu mbusek lan ngrusak permukaan kerja.