Turkey lan beras minangka produk apik, cocok banget, kalebu, kanggo nutrisi diet. Loro-lorone produk ngemot akeh bahan sing migunani kanggo awak manungsa lan, sampeyan bisa ngomong, produk super.
Carane cook kalkun karo beras?
Turki kanthi harmoni digabungake karo beras ing macem-macem pasugatan. Contone, sampeyan bisa nggawe sup kalkun sing enak karo beras.
Úa:
- turkey wing - 1 pc;
- beras - 2-4 tbsp. spoons;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- kentang - 2 lembar;
- mrica manis - 1-2 pcs .;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- papak;
- rempah-rempah (rwaning teluk, lada mrico, cengkèh).
Preparation
Duduh kaldu saka sayuran kalkun nganti siap (kira-kira 1 jam 30 menit) kanthi trikatuka lan rempah-rempah. We extract sayap lan misahake daging saka balung. Umume godhong lan godhong teluk dibuwang, lan daging disemprotake menyang duduh. Tambah wortel, potong glepung, irisan kentang lan sakabehane beras.
Masak ing kurang nggodhok nganti 10 menit lan tambahake mrico manis, tancep menyang potong. We cook kanggo liyane 5-8 menit. We pour out ing piring utawa sop cangkir lan mangsa karo disigar Jamu lan papak. Sampeyan uga bisa nggunakake kanggo nggawe sup serviks utawa bali.
Sampeyan bisa cook fillet turki karo beras, lan ing akeh cara. Contone, fillet bisa digodhog, kaya resep sadurunge (ndeleng ndhuwur), nggunakake sayur sup kanggo nyiapake sup, masak beras kanthi kapisah lan sajake sajian saos.
Sampeyan bisa masak karo kalkun panggang karo beras. Ing kasus iki, beras uga luwih apik kanggo masak. Yen sampeyan duwe bangkekan sing sejati, luwih becik ora kanggo nyelidhake sakabehane, nanging kanggo ngetrapake - bakal luwih rasional lan luwih nguntungake, lan nggorengake kalkun kabèh minangka proses sing dawa. Saka endhog kalkun bisa nyedakake panganan sing beda: susu lan paha sing apik kanggo baking, sirup, sayap lan sikil bisa dilebokake ing kadhemen (bakal dadi harden tanpa gelatin), geger, gulu lan sirah sing apik kanggo nggawe kaldu. Senajan, mesthine, panggang kebo turki -
Daging daging kalkun iku mandhiri, saéngga sadurunge baking fillet kalkun bisa diombe, umpamane, ing kefir lemak lemak karo campuran kari lan papak dicampur. Rampung nganti paling sethithik 2 jam.
Banjur kita ngumbah potongan fillet lan nempelake. We pack saben Piece ing foil greased lan panggangan ing open ing suhu watara 200 derajat C kanggo babagan 1,5 jam. Panggang fillet sing wis diisi lan diiris karo beras lan saos. Mesti wae, aja lali dekorasi sajian karo sayuran.