Apa sampeyan pengin aran masakan Perancis? Banjur disaranake nggunakake resep-resep ing ngisor iki lan nyiyapake panganan panen sing nyenengake - blancmange kanthi woh. Rasa manis ing kukus sing dikombinasi kanthi rasa seger saka irisan-irisan woh bakal nggawe kesan sing ora iso lali lan bakal dadi salah siji sing paling disenengi.
Blancmange keju karo buah-buahan - resep
Úa:
- susu - 250 ml;
- ora nguntungke krim - 250 g;
- Cottage keju - 490 g;
- gula granulated - 120 g;
- gelatin - 3 tbsp. spoons;
- oranges - 2 lembar;
- grapes - 290 g.
Preparation
Miwiti preparation blancmange, tuangake susu kadhemen menyang mangkuk lan pour gelatin menyang. Ninggalake campuran suwene telung puluh menit kanggo ngembangake gelatin gelatin. Sawisé iku, panasake massa ing adus banyu, aduk lan ngrampungake larutan gelatin sing lengkap.
Ing wadhah kapisah, campuran keju, granulated gula lan krim ora nguntungke lan pijet kabeh karo blender nganti tekstur homogen campuran kasebut dijupuk tanpa kalebu lumps. Kita uga nyiapake woh kanthi bener. Kita ngresiki jeruk, njabut saka kulit, nyortirake irisan, banjur, kita ngetokake pulp lan ngiris irisan. Wit anggur sing diiris-iras diiseni separo, mbungkus balung lan pamisah sisih kasebut nganggo piso kanggo loro utawa papat bagean, gumantung saka ukuran asli.
Saiki gabungke campuran curd kanthi woh lan gelatin massa, campuran lan pour menyang jamur silikon . Kita nyelehake ing workpiece ing kulkas nganti rampung solidified, banjur diiringake alon ing sajian lan ngawula siap "blancmange" kue karo woh kanggo meja. Kanggo ngilangake produk sing luwih gampang saka jamur, luwih gampang dicemplungi nganti sawetara detik sadurunge dadi banyu panas. Kanggo feed spektakuler, sampeyan bisa sprinkle panganan cuci mulut nganggo kripik coklat lan kacang cincang.
Blancmange saka keju cottage karo buah - resep karo pisang
Úa:
- susu - 200 ml;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- Cottage keju - 490 g;
- granulated sugar - 140 g;
- gelatin - 30 g;
- vanila utawa vanillin gula - kanggo rasa;
- bananas mateng - 2-3 pcs. utawa kanggo rasa.
Preparation
Resep iki kanggo blancmange nganggep komponen proporsi sing rada beda, lan minangka pengisi bakal nggunakake pisang. Yen ora, teknologi masak padha karo versi sadurunge. Rendhem gelatin ing
Cottage keju keju karo blender utawa tlatah kasebut liwat panyaring, lan banjur nyampur karo gula lan krim ora nguntungke lan aduk maneh kanthi ati-ati utawa punch karo blender nganti kabeh kristal gula dibubarake. Pisang diolah, dicithak irisan bentuk lan ukuran sing dipengini, lan banjur dicampur karo dicampur kukus lan campuran gelatin. Kita ngetokake massa ing cetakan silikon cilik utawa ngiseni karo jamur gedhe lan dilebokake ing rak kulkas nganti pirang-pirang jam. Sadurunge nggarap, pencel jam rong sasi dadi banyu panas lan nyelehake ing sajian.