Saka pitik pitik, sampeyan bisa mangan pangan sing apik. Salah sijine kaya ngresiki ati ing krim sing ora nguntungke. Padha bisa dimasak kanthi sendawa utawa kanthi tambahan ati ayam . Ternyata banget sedhep, sehat lan nutriti.
Carane cook ati pitik ing krim ora nguntungke?
Úa:
- jantung pitik - 620 g;
- trikatuka - 120 g;
- papak - 2 cloves;
- ora nguntungke krim - 220 g;
- sayur olahan minyak - 25 ml;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- a dicampur saka pepe Provencal jamu - 12 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Jantung pitik dicampur, kita nyingkirake leleh lemak lan getih. Bawang sing wis di resiki lan dipotong dadi cetakan, bawang putih sacoro apik disigar.
Ing saucepan jero, utawa ing wajan, coklat lenga sing disemprot sayuran pisanan irisan bawang lan bawang putih, banjur lay ati ati lan goreng kanggo sawetara menit maneh. Saiki nambah krim sing ora nguntungke, tuang sajian karo uyah, mrico ireng, campuran, nutupi tutup lan ngurangi panas dadi minimal. We squish sajian kanggo telung puluh menit, banjur kita uncalan ramuan Provencal fragrant, nyampur lan yen perlu supaya nguap cairan keluwihan, nambah geni.
Sijine ati pitik disuguhake ing krim sing ora nguntungke karo beras sing direbus , sayuran lan, yen dikarepake, dekorasi karo herbal seger.
Pitik ati karo jamur sing dicelupake ing krim sing ora nguntungke ing multivark
Úa:
- jantung pitik - 620 g;
- trikatuka - 175 g;
- champignons - 375 g;
- wortel - 175 g;
- ora nguntungke krim - 220 g;
- papak - 2 cloves;
- sayur olahan minyak - 25 ml;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- campuran herba Italia - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran seger karo katumbah lan parsley - kanggo rasa.
Preparation
Bawang lan wortel sing wis dikumbah diolah lan dicithak dadi potongan, lan jamur sing dikumbah dipotong nganggo piring. Ing kapasitas multivarka ngasilake lenga goreng sing disenengi, ngetokake sayuran lan jamur lan goreng sing disiapake sepuluh menit, nyetel piranti menyang "Frying" utawa "Baking" mode.
Jantung pitik dijupuk, dikumbah, nyisihake keluwihan lemak lan pembuluh getih lan nyebarake sayuran. Fry sajam sepuluh menit, nambah krim sing ora nguntungke, uyah, campuran campuran mrico, campuran jamu Italia lan ngalih multivarka menyang mode "Quenching". We are masak sajian sajam sajam. Ing mburi masak, kita mbuwang papak bawang putih sing disarut, parsley seger lan cilantro.
Sedhekah aromatik sing enak karo jamur bisa didhahar kanthi hiasan apa wae.
Ati ati lan ati ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- jantung pitik - 360 g;
- ati pitik - 360 g;
- bawang bombay - 220 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 220 g;
- banyu diresiki - 100 ml;
- papak - 1-2 cloves;
- minyak sawit sing diolah - 50 ml;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- jus pedhes - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- seger parsley lan kemangi sayuran - kanggo rasa.
Preparation
Pitik ati lan ati ayam dijupuk, Cut lemak, prau lan film sing ora perlu lan, yen perlu, Cut
Bawang sing wis di resiki, dipotong dadi setengah dering lan digoreng minyak sayur sing diolah nganti emas. Tambah ati sing disiapake lan ati lan goreng nganti owahan warna. Banjur nambah banyu panas sing sethithik lan sijine ing sangisore tutup sajrone rong puluh menit. Saiki kita lay krim ireng, uyah, mrico ireng, herbal pedhes lan ngadeg ing panas mung kanggo limalas menit. Sawise proses masak, uncalan papak sacoro apik, jamu seger lan disajikake kanggo sepuluh menit liyane.
Kita ngawula ati lan ati ayam kanthi nasi lan sayuran.