Strudel Viennese

Rumangsa lan pamper kulawarga sampeyan karo panganan cuci mulut sing apik sing digawe saka adonan tipis kanthi ngisi apel sing enak. Dina iki kita bakal ngomong sampeyan tanpa apa ora kanggo cook strudel tradisional Viennese!

Resep kanggo strudel Viennese

Úa:

Kanggo ngisi:

Preparation

Carane cook strudel Viennese? Dadi, tuangkan glepung menyang mangkuk, pour banyu adhem sing sethitik, ketik yolks lan butter sing ilang. Kita nyampurake sakabehane kanthi ngrokok lan nyampur adonan sing curam. Sawisé iku, kita mbentuk werni, ngombe karo lenga sayur-sayuran, bungkus ing film lan ninggalake kanggo 1 jam. Wektu iki kita ngresiki apel, dicukur karo irisan-irisan, pour jus lemon lan nambah kismis kanthi almond. Goreng roti goreng putih nganti irisan. Ing sadhuwure adonan diiseni ing meja, banjur gulungake lapisan sing tipis ing andhuk glepung glepung. Lubricate lapisan karo ilang butter, banjur krim ora nguntungke, sprinkle karo breadcrumbs lan disebaraké ing Isi, nambah kayu manis lan gula. Nggunakake andhuk nutupi adonan menyang gulungan lan sijine ing tray baking oiled. Kita gawe panggang woh Viennese kanggo kira-kira 45 menit ing oven sadurunge. Banjur kasebut kanthi teliti, nglangen, dekorasi karo wêdakakêna lan ngawula marang meja.

Resep kanggo strudel Viennese karo apples

Úa:

Preparation

Resep kanggo strudel apel Wina gampang banget: kacang dicampur ing blender, lan apples dicuci, diproses lan dicabut. Banjur kita njupuk wiji lan tresna woh ing kubus. Sawisé iku, goreng mau nganti 1 menit ing mentega, banjur pour kacang-kacangan, nyampur lan copot saka piring. We nambah kayu legi, gula, vanillin lan nyawiji kanthi sedhela. Nalika ngisi kenthang, nyiyapake jajanan puff. Kita nyebar ing handuk linen, disiram karo glepung, lan digulung dadi lapisan tipis. Sprinkle ing ndhuwur karo breadcrumbs, nyebar ing Isi lan roto-roto nyebar karo sendok. Gulung adonan menyang gulungan, ndandani edges lan nyebar ing tray manggang. Kita ngirim pinggan menyang oven lan panggang strudel Viennese digawe saka puff pastry karo apples ing suhu 200 derajat kanggo 30 menit. 5 menit sadurungé pungkasan, kita bakal ngluwihi kulit putih nganggo endhog lan dilebokake ing oven.